第22章 翡翠白玉羹(第2/5页)
时陌提起手上的袋子:“这里面的蔬菜味道很好,都是……”
话未说完,归老直接出声打断:“不,老头子我最讨厌菜叶子。”
许是大限将至的原因,老乌龟近几年的脾气越来越像小孩。此时,他为了表示内心有多么抗拒,甚至孩子气地扭过头。
时陌深知口说无凭,见状,索性翻出旁边的折叠桌,默不作声地开始拆外卖盒。
刚开始,嗅觉不太好的归老还在念叨:“拿走拿走,老头子不是吃素的命。”
等到时陌一连拆开三个塑料盒,香味渐渐在这间小房子里逸散开……
归老的絮叨声戛然而止。
老乌龟一改往日慢慢吞吞的作风,像是年轻几百岁一般,腾地从躺椅上跳起来,手脚麻利地扑到桌前。
他双手扶在桌子边缘,俯下身,无比陶醉地深深吸了一口气,眼睛里的不敢置信险些溢出。
“竟然是灵菜?!”归老猛地扭头,连带着颈椎发出清脆的“喀嚓”声。
“好小子,你从哪儿找来这么多灵菜的?”
他上一回吃灵菜,还是小时候的事。
彼时的龟族族长得了四盘灵菜,抠抠搜搜地匀出七块炖肉给他。
如今近两千年过去,当初的乌龟少年已经变为乌龟老头,甚至混成了龟族大长老,也一直没能忘掉那种绝妙的滋味,时常在梦里回味,醒后不停咂嘴。
看着眼前的灵菜,归老根本等不及时陌把打包盒都拆开。他大手一挥,摸来一双宋记附赠的一次性木筷,火速开吃。
这些菜被宋穗施加了保温术法,纵然一路从西丰街开车回到妖管局耗费了不少时间,它们也没怎么损失口感,热气腾腾,一如刚出锅时的模样。
为了方便装盒,金黄色的玉米烙已经提前切成三角形,正面撒着少许黑芝麻和白砂糖,能清楚看见粒粒分明、黏在一起的玉米粒。
归老挑着三角尖尖,直接咬下一大口。
玉米烙已经被炸到偏干,外层酥脆,内里微糯,被咀嚼时会发出“嘎吱”的轻响,吃在嘴里甜滋滋、香喷喷的,不会觉得油腻,也不至于嘴巴磨到破皮或上火。
牛奶的浓郁奶香,与玉米独有的清甜完美融合,被黑芝麻和白砂糖一衬,滋味更加甜美。
时陌看着归老这一副火急火燎的吃相,眼底带上几分笑意,一口气将剩下的打包盒全部拆完。做完这些琐事,他默不作声地把装有白玉翡翠羹的打包盒推过去,以免老前辈干吃菜会口渴。
归老连吞四块玉米烙,正觉得嘴巴干,直接端起汤盒,大口开喝。
翡翠白玉羹,名字听着高大上,说到底就是用绿色时蔬和另一种白色食材做成的淡口汤羹,只是根据食材颜色取了个贵气些的菜名。
所谓“翡翠”,可以是荠菜、菠菜、青菜,也可以是剁成小粒的黄瓜等。
至于“白玉”,图省事、性价比高就用白豆腐、蟹味菇,如果想追求不同的风味,那用嫩鱼丸或是墨鱼丸入菜,味道也很不错。
两边的选择太多,端看个人喜好来挑选食材入菜。
像是今天宋穗做的这一道翡翠白玉羹,里头用的就是青菜和墨鱼。
墨鱼剁蓉加配料,搅匀上劲后,被挤成梭子状煮熟,配上切得极细的青菜丝,宛若一条条小巧灵活的白鱼儿穿梭在碧绿水池中。
青菜异常鲜嫩、清香沁人心脾,墨鱼条Q弹爽口、富有嚼劲,汤底经过勾芡后,口感略微有些黏稠,但总体喝着依旧清爽,轻轻松松就化去油炸菜的厚重感。
桌上的灵菜数量渐渐减少,与此同时,归老原本略显灰败的面色,以肉眼可见的速度红润起来。
他能清晰感受到,随着一口口灵菜下肚,身体里逐渐聚起一股柔和力量,灵活地在体内各处游荡。
那些千年来积攒的沉疴,原先正日渐一日地恶化,此时在这股力量的安抚下,不仅停下恶化的趋势,竟然还在极其缓慢地愈合中。
这一顿午饭,归老吃得称心快意。放下碗筷时,他情不自禁地大笑出声。
虽然简简单单的七道灵菜,对于这些旧疾来说不值一提,总体的修复力度只有万分之一,但至少让摆烂等死的老乌龟看到了活下去、痊愈,乃至追求更高境界的希望。
何其快意!
归老大笑完,立马瞪时陌:“臭小子,有这种好事,怎么不早点告诉老头?以前真是白照顾你了!”
直面疾风怒吼,时陌不动如山:“我也是昨天‘误打误撞’发现的灵菜,今天去店里确认完事情属实,才敢给您送些吃的过来。”
归老哼了一声,随口问:“这灵厨是个什么来头?”
时陌答:“饭馆店主是个都广来的小树妖。”