第106章 牛肉锅贴(一)(第2/3页)

看来,人类也有不少学问和优点,值得我们妖族学习。

不远处,耳力过人的白泽、朱雀等神兽:“……”

不,这只是wuli穗穗店长的营销策略,搭配一些她个人的恶趣味罢了。

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鸡丝撒汤的高汤是煮好后带过来的,一共两大桶。

朱雀这次的工作再一次回归老本行,负责看炉子看火。

开摊之前,他先用朱雀火轮流将两桶汤烧至滚烫后,又熟练地往里头分别打了一道具有保温保鲜效果的小术法,确保汤底的温度可以一直保持在最高点,然后才把这两桶热汤从炉子上端下来,放到靠近宋穗右侧的自备隔板上,方便后者取用。

汤底已配齐,就只剩下冲汤、分汤、加配菜等最终步骤,即可开始出餐。

与之相反的,牛肉锅贴的出餐速度明显慢很多。

虽然过来之前,宋穗已经在四楼食堂的专用小厨房完成了揉面、和馅、包制锅贴这三大步,但上锅煎煮这最重要的一步,被她留到现场来完成。

一般而言,由于火力和烹制的不同,每一锅牛肉锅贴的出锅时间大约在五分钟到十分钟不等。

现下有烧火小哥朱雀帮忙,加上宋穗采用了煎煮双管齐下的烹制方法,每一锅的煎煮时间可以精确控制在五分钟,一秒不多、一秒不少。

宋穗为了缩短锅贴煎煮和出餐之间的空档期,保证整个队伍慢慢动起来,特意将两锅牛肉锅贴的上火时间隔开了两分半。而这个时间差,正是宋穗算好的分装、打包时间。

如此,两大锅的锅贴交替着来,完美实现了人员和时间利用的最大化,保证大伙大部分时间都不闲着。

鸟妖和树妖来得有些晚,前面已经排起了长队,等他们好不容易熬到队伍前列,天色已经暗了下去。

为了保留传统风貌,千妖集市的范围内不使用电力照明,而是采用灯笼、火把或篝火等最原始的办法。

此刻,集市各处都挂上了各式各样、五花八门的灯笼串。等人高的火盆架子被随机放置在集市的各个角落,高高架起的铁盆里,烈火正在熊熊燃烧,照亮了西区这一整片的昏暗天空。

有生在城市里的妖族小朋友,头一回接触这种原始古朴、充满野性、平时只在人类影视剧里才能看见的场面,兴奋得吱嘎乱叫,有的甚至激动到忍不住化出原形。

很快,小朋友的目光就被——位于千妖集市中心位置的百妖灯笼套组——这一千妖集市最为耀眼夺目的存在完全吸引走了。

巨型灯笼内部的灯火一经点燃,立马照亮了头顶的一小片昏暗天空,上头的各种妖怪灯笼也变得更加活灵活现,生动到仿佛它们下一秒就会活过来。

与此同时,灯笼前方的小广场,堆得高高的篝火塔刚被点燃,火舌与浓烟腾地往上窜。

此刻处于小广场附近的妖怪们,亲眼见证这一幕后,瞬间变得热血激动起来,欢呼声响彻天地!

虎鲸父母纷纷牵住孩子的手:“走,妈妈带你去篝火晚会玩!依着往届惯例,待会儿会有很多妖族去小广场的舞台,为大家表演节目哦~”

虎鲸小朋友开心地拍手,头顶正中央呲出一道水花:“好欸,看表演~”

临时摆摊区,鸟妖和树妖看着远处的冲天火光,听着风中不断传来的欢呼声,难免心痒痒。

再一转头,他俩就瞅见宋记员工的统一队服竟然也发生了一些变化。

天色一暗,辣眼睛的衣服颜色总算失去了一些存在感,但这些宋记员工胸前的“宋记”二字,却渐渐散发出淡淡荧光,且荧光的亮度正在变得越来越强。

好比那个一直坐在阴暗角落里发呆的小男孩,眼下他整个人都隐入了黑暗里,但衣服上的“宋记”却亮得不行,极其吸睛。

鸟妖、树妖及其余妖族客人:“……”

有毒啊!

这也太特么洗脑了!

感觉自己今天晚上睡觉的时候,梦里都会被硕大的“宋记”两个字所占据,甚至于这辈子都很难忘记这家宋记饭馆!

几分钟后,终于轮到他们点餐。

宋穗记性好,笑眯眯地跟鸟妖打了一声招呼,然后才问:“两位想吃点什么?”

排队的这段时间里,鸟妖和树妖早就摸清了宋记小吃的定价和限购规则。

他俩异口同声:“我们各要两碗撒汤、八块锅贴,谢谢老板!”

“好嘞,稍等片刻,马上就好!”宋穗笑了,手上立刻忙活起来,飞快地打包餐品,同时不忘提醒,“旁边的小桌备有醋、辣油、有香菜等等调料,有需要可以自取哦~”

鸟妖和树妖双双点头,拿齐餐品、各自单独调味后,赶忙去到简易的临时收银台结账。

做完这一切,他们或拎或捧着很不容易才买到的宋记小吃,已经等不及把东西带到篝火晚会再品尝,而是在旁边随便找了一棵大树,就地蹲下,准备好好解一解体内蹦跶已久的馋劲儿。