第35章 搬家分房间准备铁锅炖大鹅
“诺,我跟我娘说你可能要用到锅,她就早早做完晚食让我给你送过来了,省得你再跑一趟。”
“还有这个香烛我娘让我给你带过来了。”
姜璃看着赵青竹,这闺蜜真是及时雨,笑道:“谢谢你,谢谢大娘,知道我忙,这么替我着想。”
“我还说等我洗完再去找你,那我用完明天中午给送回去。”
赵青竹笑了笑:“不用,等明天晚上大家吃完,我娘再带回去就好了。”
“那明天中午你们过来我这边吃。”
“那怎么成?我娘已经把明天的午食做出来了,到时候放在甑子里蒸一下就可以吃,用不到铁锅。”
姜璃听她这么一说接过东西,把香烛拿去放在屋子里,舀水唰了一下铁锅拿过来,将洗好的肉放了进去,又把之前从取肉剩下的骨头放了两块进去。
赵青竹看着她把那半块猪颈肉全都煮了,那块肉可是至少有六七斤,这她家过年,那么多人都舍不得煮这么多肉。
但相处这段日子她也是明白了,姜璃这个人干活勤快,赚钱也上心,吃东西也大方。
老娘经常一边担忧她这样过日子没存粮怎么办,一边觉得不愧是大户人家出来的,大方得很。
这个年头,因为谁多吃了一口肉打起来的人家多的是。
在别人家吃饭更是了。
就建房子第一天,她是做了好肉,可大家也没吃得多安心。
大家还是暗暗看了几天,觉得她不是那种抠搜人,而是真大方。
并非那种表面做出来,喊你吃你吃,等你真吃了又摆脸子的人。
大家吃东西痛快,干活也痛快。
知道她急着住进去,过几天就是七月半没有好日子搬家,大家都是尽全力的赶工,赶工归赶工,可没有一丝的敷衍,姜璃这几间房子可是她见过村里新房中最好看的了。
土房子也没说会好看出花来,但有些新房子建出来,黄黏土里混着黑土,那种黑黝黝的感觉,看着就是丑。
姜璃这个,干净的黄黏土活了稻草进去,颜色偏白,干干净净的看着就舒服。
这大概就是人与人之间真心换真心吧。
姜璃敞开锅煮,等起了浮沫之后舀了倒掉,煮开之后倒了一点酒进去,再盖上盖子。
“对了,我娘给你腾出三张桌子来,明天再给送过来吧。”
姜璃估摸了一下人数说道:“三张桌子好像不够,我得再去问问借一借。”
“不够吗?一家三个人,一桌挤一挤坐十个左右,够了。”
姜璃有些不解,她看村里很多家都是三四个孩子呀?
“为什么是一家三个人?我们有说让全部来的。”
赵青竹笑了笑。
“你不知道咱们村的这个规矩,因为家家户户都穷,又家家人多,办酒是不会全家人去吃的,供不起,所以都是夫妻一起,有小孩子的带最小的那个去吃。”
“这才说是三个人嘛。”
“你想想你这十几家人,你没细算一下有多少人,就我家,哥哥嫂子侄子侄女还有我爹娘,总的就是二十四个人。”
“我们这要是全家出动去吃酒,那以后怕是全村人都离我们远远的。”
姜璃思索了片刻问道:“那明天晚上,是不会全都来了?”
“对啊。”
姜璃看了看薛满和阿宁,要是她去吃酒席,只能带一个去,那另一个多伤心啊。
她琢磨了片刻让赵青竹都跟她说了一下帮忙这几户人家,每家都有几个孩子。
听完之后姜璃也是倒吸了口凉气,只有两三家是三个,其他全都是四个。
她想了想心中有数了。
天色将黑,姜璃送赵青竹回去后,继续*回来忙活了。
因为要看着火煮肉,所以怎么都要熬夜了,姜璃想着不如把那副肠子也给煮出来卤上,明天热一下就好,明天的大菜就只要做大鹅就好了。
让薛满在旁边烧了个火,开始煮大肠。
薛满和阿宁想着明天早上就要搬新家了,兴奋得都睡不着。
跟着姜璃一起看火煮肉,整天晚上都精神得很。
三人熬到半夜,她用筷子戳了戳,筷子轻松的穿过肉坨,算是终于煮熟了。
撤掉柴火,盖上火种,娘三才开始去睡觉。
没睡多久听到公鸡第二次打鸣,姜璃还有些困倦,揉了揉眼睛醒醒觉就爬起来了。
她从床后的墙角把之前藏的钱全都掏了出来,藏在了那件干净的衣裳里,准备一会儿搬家的时候就先带过去。
弄好后去看了看锅里的肉,还是温热的。
她把釜中做好的卤肠倒入瓦罐中。
拿了另一个瓦罐活了面放着。
从锅中捞出一坨肥瘦相间的肉,切一块下来剁碎,抓了点花椒来炸了点麻椒油出来,倒进肉里搅拌均匀。