第58章 想请娘子去武馆切磋一下(第2/5页)
姜璃想了想薛满,吃蔬菜呢还能胀肚子,想来是因为他用汤泡饭,都没嚼稀里哗啦地往肚子里去,不知不觉地撑多了。
喝完药歇了半个时辰,薛满终于缓和过来一些了。
这个年头,他居然吃撑了……
姜璃把新买的坛子洗出来放着,随后开始把萝卜叶子切出来,看着有大半瓦盆,菜煮一下的话可能装不满坛子,纠结片刻还是去拿了两棵白菜来洗了切进去。
菜弄好,姜璃用草木灰洗了一遍釜,舀了几瓢水进去,拿到灶上烧着。
水烧开后姜璃把萝卜丝放进去,等里面的水再次翻滚起来,才把菜叶子也倒进去。
釜比瓦盆小一些,一锅没煮完,只能分两次煮。
姜璃瞧着菜叶子变色后便把釜拎下来。
随后将菜叶子和萝卜丝都捞进坛子里,再煮下一釜。
菜全部煮完装好,姜璃直接把煮菜的水倒入坛子里,水位恰好没过菜。
封上坛口,将坛子抱到了灶前放着。
这酸菜需要火烤,索性她就继续添点柴火,烤紫杉木剥树皮。
忙活到了大半夜才把那二三十根紫杉木的树皮剥完。
兄妹俩聊着明日继续去摘桃子的事情,感叹要是一直有桃子卖就好了。
姜璃笑了笑,那桃子的价格不便宜,还是因为家家户户都得祭祖和供奉,要没有这个撑着,光买了吃,能卖三文钱一斤都不错了。
还有这种时令水果,家中宽裕的会买俩尝个鲜,其他人看一眼就走了。
也是她们运气好,找到这么几棵野桃树,算是意外之财。
剥完紫杉木皮,姜璃准备洗漱睡觉,烧了点热水下来姜璃把没烧完的柴撤了出来,倒了大半撮箕的碎木炭进去,盖上一层灰,把火焖了起来。
这样火不会大,但也不容易熄,至少能撑到天亮。
如果没失败的话,等天亮时坛子里的酸菜就已经烤酸了。
想到明日就能吃到酸溜溜的滋味,嘴巴里不停地分泌口水。
虽然睡得晚,但姜璃心里头念着这坛酸菜,早早就醒了。
第一时间跑来看火,还是温热的,再看坛子,那坛边口处溢出了很多汁水。
姜璃大喜,肯定成了。
急匆匆地跑去拿了筷子过来,揭开盖子浓郁的酸气扑鼻而来,姜璃夹了点出来,菜叶子上的酸汁已经拉丝了。
她没过水直接尝了一口,酸得她胃口大开。
把坛子抱到了墙边,拿了陶罐去舀了点面粉出来和面。
和好面之后生火,烧上水后才去洗漱。
刚洗漱完兄妹俩也起来了。
阿宁一出来就开口问道:“娘,你昨晚做的那个菜,成了吗?”
姜璃笑道:“成了,很酸,我们早食做酸菜鸡蛋面。”
阿宁看着姜璃开心的样子,觉得这面肯定很好吃,回头问薛满:“哥哥,你肚子好了吗?”
“好了。”
阿宁柔声说道:“那你一次少吃点,别再吃撑了。”
薛满瞧着阿宁,这个原来只会跟在他身后,不说话什么都他做主的妹妹,现在开始管他了。
再看向姜璃,心中万分复杂,却乖巧地回答阿宁:“知道了。”
姜璃看着兄妹俩笑道:“汤泡饭难消化,以后尽量先喝汤,再吃饭。”
兄妹俩疑惑地瞧着她,显然是不解,但却点头应下。
姜璃洗漱完就去做早食了,兄妹俩跟着洗漱完,把鸡给放出去后给姜花花倒了羊奶让它在院子里喝。
酸菜面做得很简单,放了猪油,搅了两个鸡蛋进去炸出来,再给切了一点点姜丢进去,翻炒搅碎,加入冷水,等水煮开才放入酸菜。
酸菜入了滚烫的水中,味道瞬间就激出来了,薛满和阿宁直吞口水。
等水煮开,姜璃才开始扯面片丢进去煮。
她用手揪的面片,不算规整,但煮出来也很入味。
大半釜的酸菜鸡蛋面片,姜璃直接盛了满满一碗。
阿宁给薛满盛的,只盛了小半碗,瞧着也是可怜。
姜璃说道:“小满,吃饱就好,如果好吃我下顿再做。”
“知道了,娘。”
薛满端着热气腾腾的碗,率先尝了一口酸菜,脆生生的还酸爽,芦菔竟然能做出这么好吃的东西来吗?这个是不是可以做很多菜吃?
姜璃沉迷于吃,不知道薛满在脑海里已经用酸菜配出了好几个菜。
阿宁听姜璃的话,先喝汤再吃。
可是为什么这个面汤喝下去之后,她胃口大开,感觉更饿了。
真是吃完一碗还想吃,再看锅中已经没了。
姜璃瞧着这俩小崽子,她平日里做吃的不限量,哪成想会吃撑。
“还没吃饱吗?”姜璃问道。
“饱是饱了。”
“就是还想吃。”