第65章 豆浆、豆花、老豆腐（第4/5页）

姜璃往木盆里加了点水，和成一个稀状，再拿来纱布，将豆浆给沥入瓦盆中。

一盆装不下，姜璃把釜也拿过来一起用，接了满满一釜。

她估摸了一下比例，准备把瓦盆里的都点成豆腐，釜中的豆浆煮熟之后自己喝点，再拿点去卖。

煮豆浆都小火慢煮，大火容易假熟，你以为煮开了，熟了，喝了就会拉肚子，得慢慢煮，多费点时辰。

瓦盆里的豆浆煮熟端下来，姜璃把釜里的放了上去。

看着兄妹俩眼巴巴的样子，姜璃还是拿了碗来先舀出来两碗，再弄了点麦芽糖化进去。

甜丝丝的浓香豆浆出来，阿宁先喝了一口，整个人都颤了一下。

薛满瞧着她等反馈：“好喝吗？”

阿宁狂点头，“超好喝！”

不是，做豆饭那么难吃的豆子，竟然能做成这样好吃喝的东西来。

她感觉就算不放糖，也很香很好喝。

口感细腻丝滑，喝下去了嘴巴里还留有余香。

姜璃看了看釜中的，也盛了一碗出来，原汁原味的喝了一碗，心满意足！

不枉她半夜起来推磨。

三人喝着豆浆等，等灶上那一釜豆浆煮熟。

姜璃舀了两瓢倒入瓦盆里，再放入早静置好的水。

等了快一刻钟，瓦盆里的豆浆渐渐地凝成了块。

若刚才的豆浆好喝让她们崇拜姜璃，此时看着凝成快的东西，简直是看神仙一样。

姜璃见凝固了，长长的松了一口气。

“这个也可以吃，你们要不要尝一尝？”

“能吃吗？”薛满好奇的问。

“当然能，拿碗来，尝一点。”

一人舀了一小勺，弄了个甜豆花。

阿宁瞧着姜璃，开口说道：“娘，我幸福得要飞起来了！”

小孩子词语匮乏，感情却真挚，姜璃笑呵呵的打趣道：“让我抓住起飞的阿宁。”

三人笑成一团。

甜豆花不是姜璃的最爱，但也能吃点。

薛满和阿宁都很爱，吃了小半碗还要，姜璃又给舀了点，忽然想到可以煮酸豆腐，姜璃直接舀了两瓢嫩豆腐出来放入瓦罐中。

随后拿来纱布个簸箕，让薛满和阿宁各拉住纱布的两个角，将瓦盆里的嫩豆腐全舀入纱布中。

最后将纱布四角交叉系好，不让里面的嫩豆腐漏出来。

簸箕里的纱布晃晃荡荡，姜璃拿了个小号簸箕进来压在上面，在簸箕上放了块石头。

发酵出来的水哗啦啦的往下流。

瓦盆里还有不少这种发酵过的水，姜璃没舍得倒掉，直接倒在了瓦罐里，捞了一碗酸菜来倒进去，直接端到灶上去煮着。

“小满，我装豆浆，你看着点火，不要太大了。”

“不要让瓦罐里的水溢出来。”

釜中的豆浆还多，姜璃不想全部都放入糖。

只好是按照刚才放入碗里的比例，往竹筒里放糖，不会很甜也不淡。

阿宁帮忙一起装，装了三十个。

豆浆装好，瓦罐里的酸豆腐也煮好，姜璃把坛子里的茶叶蛋拿出来，放入瓦盆里热了一遍。

最后分了一下送入李府的和单独卖的。

送入李府的是九十个，她准备拿去散卖的只有三十多个。

忙活完出来看，月亮已经要落了，姜璃瞧着乌青的天色，知晓天就快亮了。

她拿了背篓过来，把自己卖的鸡蛋放在下面，竹筒放在中间，最上面放要送往李府的。

鸡蛋刚煮过还很烫，瓦盆也是烫的，上下挡着，豆浆还能借点温。

都装好之后回屋拿了那个装钱的布袋，顺带拿了几块碎银，要是卖得好，她就去问问铁锅的价格。

踏着晨曦的微光，姜璃出发了。

看着姜璃的背影，阿宁沉沉的叹了口气。

她想跟姜璃去，可是她走不快，会拖时辰，姜璃背着的东西又得赶早。

有些惆怅，回头同薛满说道：“跑步去吧。”

“嗯。”

兄妹俩锁了屋门，围着村子跑了两圈，还准备继续跑薛小朵和薛淮也来了，结伴继续，跑着跑着这队伍就变成了二十多个人。

跑完后自罚组织了半个时辰的两两对练。

练拳结束后，邱固感叹道：“好想练射箭，不知道师父啥时候教。”

薛满瞧着他说道：“我娘在给大家准备弓，快了，估计做完就会教我们射箭了。”

“我们每个人都有一个弓吗？”

薛满点了点头。

话音落，好多孩子都蹦起来了。

射箭代表着能打猎，所有人最期待的都是这个。

薛淮她们是早知道，但是有些孩子还不知道姜璃做弓给他们，如今听说完，精气神都满了几分。

姜璃到了镇上时天刚刚亮起，路过市集口看了一眼，卖羊肉饼的大爷刚来，还在生火。