第75章 茶叶蛋配方（第2/4页）

姜璃才带着她们回来。

训练结束没什么事情，姜璃去赵阿婆家借了个小石臼来，她把茶叶还有那些香料按照配比，放在石臼里冲成了粉末，除非很厉害的大夫或者厨师，一般人应该分不出她这里面都放了些什么。

那个姓孟的妇人想要茶叶蛋的配方，她是一个人卖摆不了几个摊，但如果人家在县城有奴仆，县城又不是只有一个市集，那么人家一个片区摆一个摊，一天能卖出去的茶叶蛋都是好几百个。

三文钱一个在镇上一天都能卖出去几十个，在县城必然会更加好卖。

假设一天能卖掉三五百个，一个月下来也能赚不少。

一个月几十，一年也是几百两。

如果姓孟的妇人要做这个生意，也是要去买药材的，和从她这里拿料包区别也不大。

不过是她可以从料包上也稍微赚一点点，积少成多。

她原先想着卤汁，可是现在这个环境不比现代社会，不可以冰冻而且没有快递速运，不可能每天都有人跑来拿卤汁，卤汁放久了味道也会变。

所以最好是干料包。

但同时又不能让她们一眼就知道这都是些什么东西。

所以她只能研磨成粉，还得试用一下，看看煮出来的味道会不会有什么不同。

姜璃从后面买的纱布上剪了一个角，把研磨出来的香料粉装了进去。

没有漏出来。

姜璃煮了三十颗鸡蛋，按照之前的流程，只不过之前炒卤料的过程省去了，她直接加了水加盐，把料包丢进去。不一会儿料包里的粉末就溶于水了，清澈的水开始变色。

姜璃把鸡蛋放了进去，打开火开始煮。

照着往日的时长，煮完后三人一人吃了一个。

吃完姜璃询问道：“味道怎么样？和之前的有区别吗？”

“没有前两天的入味。”

“还有呢？”

兄妹俩摇摇头，姜璃笑了笑：“傻了吧，这个是还没泡过的，我们泡一晚上，明天早上尝了看看味道有什么区别。”

阿宁瞧着姜璃问道：“娘，你为什么要把这个弄成粉末？”

“你猜？”

阿宁笑嘻嘻的说：“猜不到？”

姜璃把茶叶和香料都拿了过来，看着薛满和阿宁说道：“我跟你们俩说一下这个五香鸡子的配方。”

俩人意外的啊了一声，姜璃无奈的皱了皱眉头。

“你俩这是什么表情？”

“快坐过来。”

姜璃分别教两人认识了香料，然后告诉他们多少鸡蛋配多少料。

她说得简单，其实这也没多难，做卤味这个东西，只要喜欢研究，总会有新口味。

她原来还和室友一起做过麻辣的茶叶蛋呢，里面放了小米椒。

起初只是几个室友一起倒腾吃的，后来她们宿舍还成了麻辣茶叶蛋的小卖铺。

当然，事业终止于宿管阿姨，收走了她们的小电锅。

说完之后，姜璃本以为俩小崽子会开心。

没想到他们情绪低沉。

“怎么了？”

“娘，你怎么突然教我们这个？”

姜璃无奈笑了笑：“因为，有人想买我们五香鸡子的方子，总不能人家都知道了，你俩不知道吧？”

“有人要买方子？”

“娘，你准备卖吗？”

“嗯，算是半卖吧，不全卖。”姜璃说完兄妹俩很是不解的问道：“什么是半卖。”

“等我谈下来再跟你们说。”

“总之你俩把配方记住，就算是不卖方子，万一哪一天我要去走镖，你俩想吃了自己也能做，甚至你俩也可以煮了鸡子背到镇上去卖。”

“我们去镇上卖鸡子吗……”

薛满吃惊的望着姜璃，他还没去过镇上几次呢，都不知道怎么卖东西，而且小孩子卖东西会有人买吗？

“怎么啦？不敢呀？”

薛满既没有摇头，也没有点头。

其实阿宁也有些心虚，她们从来没做过这个事情，不知道能不能做好。

姜璃笑笑：“等下次我去卖早食的时候，带着你们去两趟。”

听到姜璃说带他们去，她们又松了口气。

“万一我去走镖，一去就是一两个月，我怕你俩在家呆着无聊。”

阿宁想了想也是。

姜璃其实不是很放心薛满和阿宁自己出门，特别是这种一走就是一个多时辰的。

所以一直以来，她也还算是很保护他们兄妹俩。

在她的观念里，小孩子就是需要爱和保护的。

她还不至于让俩小孩赚钱养家，只不过适量的锻炼她觉得也不可少。

末了补充道：“要是以后你们俩自己卖东西赚的钱，除了成本，就属于你们俩的。”

“娘，我们不要钱。”

兄妹俩异口同声的说出口，姜璃愣了一下，“为啥不要钱，偶尔还会有货郎来卖饴糖，有钱就可以自己去买了。”