第83章 红烧排骨炖腐竹
训练结束回家,姜璃趁着天色还有点微光,挑着桶去村口挑水。
挑满水缸时薛满和阿宁已经烧了热水洗完澡出来了。
“娘,灶上还有热水,给端过去不?”薛满问。
姜璃刚想说话,就见薛小朵和薛灵趴在门口喊阿宁。
阿宁回头应道,小朵瞧着姜璃笑嘻嘻的说道:“大伯娘,我喊阿宁和小满哥哥跟我们去玩。”
姜璃笑了笑看着薛满和阿宁说道:“去吧,我来弄。”
得了信,兄妹俩才蹦蹦跳跳的朝院门跑去。
姜璃进了灶屋端着水去了洗澡间,把院子关好,才去洗澡。
等她洗漱出来,夜幕来临,月亮悄悄的爬到了上空。
她随手把衣裳洗了晾上,再去打开院门。
回屋来看了看豆子,已经泡得差不多了。
她把橱柜挪了挪,泡好的豆子端到橱柜上放着,一只手舀豆子和水进去,另一只手推石磨。
由于做这个很费工夫,一晚上也做不了太多,姜璃没全磨完。
剩下的明日再磨,豆子再泡一晚没什么,磨出来就得处完,过夜怕变质。
收拾完石磨,姜璃拿了纱布来备用,掺了一点水进浆汁里面去。
这次姜璃弄的豆浆稍微浓一些,更容易凝成皮。
豆浆滤出来后倒进了铁锅里,她拿草盖盖上,才往灶肚子里添了点柴火。
等煮沸煮熟还需要好一会儿,她起身去洗上次晾晒的竹竿。
薛满和阿宁跟着薛小朵兄妹三人在老屋子后面跳房子,玩石子。
“阿宁,昨晚大伯娘有打你们吗?”
阿宁微微摇头,薛小朵长叹一口气,薛灵在旁边幸灾乐祸笑道:“昨晚小朵和哥哥都被打了,我爹拿竹条抽的,可痛了。”
薛灵话落,薛小朵还把腿伸了出来:“你看,我腿上今天还有痕呢。”
“哎,不过我也不冤,要不是因为我,你们也不会挨打。”薛小朵说完之后,薛淮怔怔的看着妹妹:“竟然是你起的头!”
薛小朵忙说道:“我也不是故意的,就是觉得我们是练习嘛,把招式比划出来就好了,谁知道大伯娘会看出来,还那么生气。”
阿宁抿了抿唇,柔声说道:“以后我再也不做让我娘生气的事情了。”
薛小朵唉声叹气:“我也是这么想,但我有时候也忍不住,做完了才知道大人生气。”
“以后还是好好练,大伯娘一只手就把我吊起来了,我啥时候才能像她一样有那么大的力气!”
小孩子们边说边玩,不一会儿玩得上头,刚才的那些年少愁绪,就随风而散了。
姜璃瞧着她们好久没回来,出院子看了一眼,瞧见她们几个人都蹲在那老屋子后面,也就没管了,随着他们玩。
看着豆浆煮,姜璃闲着无事,收拾了一下灶屋,之前做的豆腐还有好几块,吃的时候随便拿来做,早些时候做的那几块一直放着没吃,她恍惚间好像闻到了一丝臭豆腐的味道。
她拿起来仔细闻了闻,心下大喜,将那三四块豆腐拿出来单独放在了一个小筲箕里,拿了块纱布出来弄湿盖上。
其他的整齐摆放在筲箕里。
因为做豆腐,这灶屋里用具太多了,她得搞个架子摆用具,省得到处放。
收拾完灶屋她才拿了砧板来,把排骨剁成小块,准备明早炖腐竹吃。
一顿忙活之后,灶上的豆浆煮沸了。
她拿皂角洗了洗手,才去揭开草盖。
扑面而来的雾气瞬间在屋子里飘散开来,雾朦胧的,瞧不真切。
她挥了挥手,打散了眼前的雾气。
瞧着锅中翻滚的豆浆,姜璃弯腰将柴火拉出来一些,让火势渐渐变小一些继续煮。
等了好一会儿豆浆才渐渐地冷却了下去,姜璃找来把蒲扇,在铁锅上方迅速的扇着凉风。
渐渐地,豆浆上面凝成了一层薄薄的豆皮,她继续扇着,等着颜色变深,这才拿了筷子把上面的豆皮给夹了起来,弄成一束挂在外面的竹竿上。
豆浆已经煮熟,姜璃出了院子门扬声喊道:“小满,带着小朵她们来家里。”
听到姜璃的喊声,薛小朵有些害怕,她现在已经有点怕姜璃了,刚才喊阿宁都只敢趴在门口。
“阿宁,我们就先回去了。”
薛小朵现在只想往家里躲,可惜阿宁说道:“我娘都点名说喊你了,你不去?”
薛小朵皱起眉头,整个人都很虚。
薛满笑道:“我娘脾气很好的,你看这么久了,她只有昨天对我们生气了,快走吧,她喊我们可能是有什么好吃的。”
薛满推着薛淮,几个小崽子这才战战兢兢的跟着来。
姜璃在屋子里,听到脚步声就扬声说道:“你们玩土了没有,舀水洗手。”