第107章 我就是想跟你在一起（第3/4页）

蒜香味出来之后，姜璃才把肉给放进去翻炒，像昨天的一样，炒至肉面变色，她放了一点花椒和干姜片进去一起翻炒了两遍，加入了冷水。

放入大料，放了一点酒。

盖上草盖，往炉子里面放了点柴火。

贺铎说：“和昨晚的做法不一样。”

姜璃抬眸看向他，笑道：“昨晚的肉和今天的肉也不一样。”

贺铎旁边的少年急忙问道：“那味道会和昨晚的一样吗？”

姜璃瞧着这少年，估摸着十六七岁的样子，脸庞稚嫩，眼神单纯？就是看着和其他人有些格格不入。

但薛长临不会带一个真单纯的人在身边吧？这少年必有过人之处。

姜璃笑了笑：“味道一样，放的料是一样的，即便做的过程不一样，味道也不会有大的变化。”

少年点了点头，看着姜璃说道：“我刚才已经记住放些什么了，回去我就和我娘说，让她喊厨娘做。”

他说完之后，贺铎他们面色有些尴尬，这就好像是他们这一群人围在这里像是偷师似的。

姜璃却没有在意，她笑道：“可以，要是做出来的味道不同，你可以来问我。”

“你也一起去京城？”他问姜璃。

姜璃笑道：“嗯。”

他说：“那太好了。”

姜璃眉眼柔和，她感觉这少年的言行，不太像个十六七的少年，倒像是个小孩？

“昨晚我们喝的那个汤，今天还可以喝吗？”

姜璃说道：“那个汤今天没有了，家里没有猪肚，做不了了。”

少年点了点头，倒没有再说话。

火上炖着肉需要好一会儿，姜璃想着一会儿要包宝子，剁肉馅，提着刀去把那只猪腿后面的那些瘦肉肥肉都切了下来，按照三七比例切了肥瘦肉，先切小片再剁肉馅。

肉馅还没剁完，院子里就飘满了肉香味儿了。

姜璃把刀和砧板收拾了一下，出去看了看肉，汤汁还多，肉已经能吃了，但不够软烂，咸淡也还行，姜璃迅速把笋干和腐竹这些倒了进去，用勺子翻转了两遍，盖上盖子继续炖。

屋内的饭已经蒸熟了，没有汤，姜璃切了点白菜，做了一个白菜蛋花汤，满满一釜的蛋黄与碧绿，闻着除了有点青菜的味道，并没有什么特殊的香气。

大家的反应都很平淡，只有薛满围着蹦蹦跳，他很爱菜和蛋这么煮。

贺铎他们瞧着薛满这样子，忽然对这一釜东西多了几分期待。

等着笋干炖熟，腐竹也软了，锅中的汁水也收得差不多，姜璃夹了一块肉出来尝了一口，已经很软烂了，亦很入味。

姜璃说：“可以准备吃了，把桌子端出来吧。”

她话是对着薛长临说的，说完她并没有什么反应，倒是话落后，薛长临怔了一下，随后转身去堂屋里端桌子，薛满和阿宁跟着跑去抱条凳。

贺铎他们在院子里看着薛长临干活，有点坐立不安，但又插不上手，只能忍耐。

兄妹三人一起把桌椅拿了出来，姜璃把甑子端出来放在桌上，又去把碗也拿了出来，阿宁薛满忙着拿筷子。

姜璃把另一个炉子拿了过来，把铁锅端到上面去，开始招呼大家吃饭。

人多，大家各自拿碗盛饭，盛肉。

只有薛满拿着空碗就去舀了一碗的白菜蛋汤。

他看着贺铎他们说道：“别看这个是菜，比肉好吃。”

贺铎已经盛好饭了，也没多余的碗，只能想着先吃完饭再去喝汤。

刚才问喝汤的那少年，听到薛满这么说，拿着碗就过去了。

“真的很好吃吗？”他问薛满。

薛满端着碗说道：“不然你先尝一点我的。”

话落，那少年还真拿了筷子从薛满碗中夹走了一筷头，吃了一口之后他眼睛一亮，嘴角也弯了起来，薛满问他：“是不是很好吃。”

那少年点了点头，嗯了一声，也舀了一碗菜。

薛满安利成功，满脸的笑意，跟在那少年旁边一起吃。

昨晚薛长临吃的红烧肉少，没吃到几块，今日舀了肉和菜盖在饭上拌着吃，感觉比昨晚的还好吃。

他吃着吃着心里感叹，要是火头军做的能有这么好吃，那就好了。

心想着他抬眸看向了姜璃。

“这手艺，可是学过厨艺？”薛长临问，姜璃没忍住笑了：“没有师承，都是自己琢磨。”

薛长临微微挑眉，阿宁在旁边说道：“娘还会做很多好吃的，娘做的豆饼和红薯饼也很好吃，肉饼也好吃。”

阿宁话落，薛长临柔声说道：“那等到了京城，我可要尝尝。”

阿宁闻言笑着继续吃饭。

姜璃说道：“以后去了京城，哥哥身边会有做饭更好吃的厨子，到时候你也会吃到。”