第8章(第2/2页)
正好春种已经忙完快一个星期了,吃完早饭,村里的人就是挑水淋水,锄锄小草之类的细索活儿,徐宝决定给自己放一天假。
一头扎进空间里研究怎么种植,除了种几颗小麦外,又让强子跑腿,让方如凤弄了几颗红薯土豆种了进去。再舀了小半碗灵泉淋在作物上面,居然肉眼所见的速度,看见红薯土豆直接破土发芽了!
灵泉有加速植物生长的功效!棒呆!
可惜的是灵泉太小,积累出来的水流速度太慢,无法大面积泼洒在庄稼上面,让它们加速生长。但用在空间的植物上面,勉强还够。
徐宝也不心急,反正来日方长,过两天她要去靠近镇上的公社初中读书,到时候她跟方如凤要点钱,看看能不能买些黑市粮食屯在空间里。
出了空间,瞧着今天艳阳高照,天气极好,徐宝把空间里的五花肉拿出来,放在屋里醒目的木桌子上,走出屋子喊在院子里玩捉迷藏强子几个:“强子、刚子……走,咱们挖竹笋去。”
“噢噢,挖竹笋喽!”刚子欢呼起来,一转身跑回二房住的北屋,找出他娘在大炼钢时藏起来的一把小勾锄跑出来。强子已经背上了一个自家编织的竹背篓,墩子拿了个麻口袋,徐宝牵着玲子,一群小屁孩儿就往徐家屋后的竹林去。
徐家的竹林占地很大,约有两亩地儿,从老分家后,两家一人一亩竹林,中间照列修了堵墙,防止隔壁过来找竹笋闹矛盾。
往年一开春,一下雨,这片竹林就会冒出很多鲜嫩的竹笋给徐家改善伙食。
可今年因为干旱的缘故,竹林里的竹笋稀拉拉,有一根没一根的,方如凤挖了两回,公社不允开火,只能晒城笋干,攒到一定数目,就拿去城里卖。
晒干后的笋干其实不值几个钱儿,也就两毛二分钱一斤,不知道要晒多少鲜笋子才有一斤,实在划不来。
徐宝奶奶在她小的时候经常挖笋子进坛子里泡,做酸笋子吃,她挖了几根自己来泡,果然酸爽可口。
本就没什么零食可吃的强子几个小孩子爱吃极了,整天守在徐宝封存的坛子边巴拉,没两天就酸笋吃完,嚷嚷着让她接着挖笋子泡。
只是竹笋长得速度不及吃得速度,徐宝让孩子们稍等两天,感觉竹林的竹笋又长出来了一茬,这才带着孩子们去挖。
一进竹林,清新凌冽的空气扑面而来,徐宝心情大好,瞧着强子几个在竹林里钻来钻去,寻找那冒出地面的竹笋,便指挥他们挖那种长得白胖又不是很老的竹笋。
这片竹林的竹子种类有三种,一种是大斑竹,笋子又大又脆,一个最少有五斤以上,是笋中极品,不管怎么做,味道都及其美味。
不过这笋子数量极少,冒出来的话就被方如凤挖去城里卖,光鲜笋子就能卖上两毛五一斤。现在满竹林找,也很难找出一根来。
另一种是毛竹笋子,这种笋子略带苦味,不焯水再用冷水漂上一段时间的话,直接炒会涩口。
但它个头只比斑主笋小一半,那点涩味只要用些调料就会盖下去,因此也是方如凤拿来卖钱的。
最后的一种,是常见的苦竹笋,这种笋子,顾名思义,苦得要命,与苦瓜有的一拼。
不过苦笋生命力旺盛,只要种一根,不出三年能窜成一大片苦笋林。即便它苦,可也不是不能吃,而且它只有两个拇指宽,长约十厘米,直接拨了炒着吃,又脆又嫩,如果用来红烧,稍微加点糖进去,也会变得十分美味。
斑竹笋和毛竹笋少,徐宝不动它们,因为那是卖钱的。苦竹笋有很多,这玩意儿不管是徐家,还是整个大队,都不爱吃,也就随便由她折腾。
一群小毛孩儿挖了半天,强子、刚子、墩子三个男娃娃还好,觉得这活儿好玩又能变成好吃的零嘴儿,一点儿都不嫌累。
到是老二家的小女儿玲子才六岁,掰了几跟笋子就满头通红,累得直喘气儿,徐宝赶紧让她歇着。
等到竹林里的苦竹笋都掰了七七八八,徐宝瞧着强子拿的小背篓都装满了,大手一挥:“走,回去剥笋子了!”