099 喜气洋洋(第3/7页)
“都是孙女做的,只是要没有庵堂里的妙心师傅指点,孙女还做不出这么地道的素斋来。”李长乐十分谦逊地道,态度温和而低姿态。
李常笑忍不住好奇,夹起一块鸡腿,尝了一口,随后露出吃惊的神情:“大姐,这鸡腿是怎么做的?怎么还有骨头呢?”
李长乐温柔笑道:“四妹,这鸡腿骨你细看一下,究竟是什么?”
李常笑品尝了半天,终究还是摇头,李长乐眉目舒展道:“我将净冬笋放在水中煮熟,捞出切成条,作了鸡腿骨,然后在豆腐衣里头放上笋条,中心放入馅心,两边包折拢来,做成一头大一头小的鸡腿,放入油锅里面炸至金黄色,不就跟炸鸡腿一模一样了吗?”
其他人都品尝着,随后不由自主露出赞叹的表情,这里谁都是吃过素斋的,可却从来没有吃过这样味道鲜美的素斋,哪怕是安国寺里面最了不起的大师傅,只怕也要望尘莫及了。
李萧然脸上难得露出一丝笑容:“你若是一早能静下心来,也不至于——”他话说了一半,轻轻叹口气道,“既然回来了,以前的事情都既往不咎,你好好侍奉老夫人就是。”
李长乐脸上露出更加谦卑的笑容:“是。”
李敏德的眉头不易察觉的一紧,这李长乐还真是和以前判若两人了。不管是言谈还是举止,都比以前更美更高贵更柔和,若说从前的李长乐是一朵艳压群芳的牡丹,现在这傲人的牡丹已经变成引人入胜的优雅兰花了,尤其是那种惭愧中带着温柔可人,楚楚可怜中带着柔弱的神态,只怕是人都觉得不忍心。
李未央微微一笑,普通的素斋都是用素鸡素鸭素鱼以素油烹制,模仿的只是鸡鸭鱼肉的形,很难模仿出真正的味道,看起来是荤菜,吃起来却是素菜,当然会觉得不好吃,可是李长乐这一桌菜,却是煞费苦心啊。
二夫人似笑非笑:“大小姐,这样好的手艺你可不能私藏,多教导教导你二妹才是!”
李常茹的笑容有点僵硬,却听到李长乐温柔如常道:“只要二妹愿意学,我自然倾囊相授。”
李未央却摇了摇头,道:“二姐怎么学,只怕都是学不会的。”
李常茹柳眉倒竖:“你这是什么意思?!难不成我没有大姐聪明吗?”
李未央唇边的笑意让人望之心安:“二姐误会了,未央的意思是,纵然大姐教会了你如何去做这些菜,味道也不可能一样的。”
李常茹完全听不懂了,脸上露出茫然之色。
李未央笑着夹起一块豆腐,道:“就说这道菜,看起来平常,实际上是需要十几只野鸡煮汤来配的,你想想看,这价值又岂是一般的素菜可以比拟?一道菜只怕就要一两银子,而这只是其中最便宜的一道,其余菜式也全是看似寻常,实则极为考究,耗资靡费,试问二姐姐又如何能做到呢?”
这话说出来,李萧然面色一沉,老夫人的脸上也露出难以置信的神情。
李长乐心口微寒,唇角却含了一缕恰如其分的笑意:“三妹果然是好眼光。”
李未央神色平静极了,如同秋日里澄净如镜的湖面:“大姐过奖了。其实你的这些菜看起来都是素菜,却是把各种山珍海味熬出最精华的汤汁,加入到各种素膳当中,吃起来完全没有青菜萝卜的味道,而是像熊掌鲍鱼一样美味,只不过若是一桌菜肴花费百两银子的话,实在是过于奢侈了。”
李长乐面色不变,嗔道:“三妹也太夸张了,不过是百两银子,以我李家今日的家资,何必如此小家子气呢?只要是为了祖母尽孝心,再多银子都是值得花啊,你若是舍不得钱,以后我情愿每顿都自己出资替她准备。”这样一来,若是李未央再多说,就是对老夫人用钱表示不满了,那可是大不孝啊。
李未央面上露出忧心的神情:“大姐完全误会了未央的意思,如今李家固然是承担得起,然而我正是为了李家长远的富贵才会说这些话,破坏了老夫人和父亲的兴致,还请恕罪。”
李萧然皱眉道:“未央,你到底要说什么?”
李未央慢慢道:“父亲,陛下曾经说过,所有的官员中您是最清廉的,从前在德州任上的时候,冬天衣裳仅有三套,用餐不过五味,家中不过是四五进的小院子,极为朴素,谁人不称赞您的清廉高洁!如今父亲贵为丞相,家中境况大为改善,为老夫人尽孝,多花费一些是应该的,只是——”说着看了一眼李长乐道:“如果让京里人知道,如今李家一顿饭都是吃掉一百两银子,会说父亲什么?”
李萧然一愣,随即脸色开始变得难看,他看了一眼桌子上的菜色,眉头皱得更紧了。