卷之七

清明节

清明节，寻常京师以冬至后一百五日为大寒食①。前一日，谓之“炊熟”，用面造枣飞燕，柳条串之，插于门楣，谓之“子推燕”②。子女及笄③者，多以是日上头。寒食第三节，即清明日矣④。凡新坟皆用此日拜扫，都城人出郊。禁中前半月，发宫人车马朝陵，宗室南班⑤近亲，亦分遣诣诸陵坟享祀，从人皆紫衫，白绢三角子青行缠，皆系官给。节日，亦禁中出车马，诣奉先寺、道者院⑥，祀诸宫人坟。莫非金装绀幰⑦，锦额珠帘，绣扇双遮，纱笼前导。士庶阗塞，诸门纸马铺皆于当街用纸衮迭成楼阁之状。四野如市，往往就芳树之下，或园囿之间，罗列杯盘，互相劝酬。都城之歌儿舞女，遍满园亭，抵暮而归。各携枣、炊饼、黄胖⑧、掉刀、名花、异果、山亭、戏具、鸭卵、鸡雏，谓之“门外土仪”。轿子即以杨柳杂花装簇顶上，四垂遮映。自此三日，皆出城上坟，但一百五日最盛。节日，坊市卖稠饧、麦糕、乳酪、乳饼之类。缓入都门，斜阳御柳；醉归院落，明月梨花。诸军禁卫，各成队伍，跨马作乐四出，谓之“摔脚”。其旗旌鲜明，军容雄壮，人马精锐，又别为一景也。

［注释］

①大寒食：即寒食节。陈元靓《岁时广记》卷十五云：“清明前二日为寒食节，前后各三日，凡假七日。而民间以一百四日始禁火，谓之私寒食，又谓之大寒食。北人皆以此日扫蔡先茔，经月不绝。”②子推燕：清明节放在门前的一种食品，为纪念春秋时晋国的介子推而取为此名。高承《事物纪原》卷八云：“故俗每寒食前一日，谓之炊熟。则以面为蒸饼样，团枣附之，名为子推。穿以柳条，插户牗间。相缘云，介子推逃禄，晋文公焚山求之。子推焚死，文公为之寒食断火，故民从此物祀之，而名子推。”③及笄：笄，即簪子。及笄，即是指古时候女孩子结发如成人，相当于男孩子的冠礼。女孩子及笄的年龄一般为15岁。《礼记·内则》云：“女子……十有五年而笄。”④寒食第三节，即清明日矣：“节”与“日”二字应当调换一下，为“寒食第三日，即清明节矣”。原本有误。⑤南班：即南班官，见本书卷之六“十四日车驾幸五岳现”一节注⑦。⑥道者院：见卷之六“收灯都人出城探春”一节注⑥。⑦绀幰：天青色的车幔。《隋书·礼仪志》卷五云：“犊车……五品以上，绀幰碧裹，皆白铜装。”这里谓“金装绀幰”，“金装”当为金色装，即铜装。⑧黄胖：土制的泥偶。叶绍翁《四朝闻见录》戊集《黄胖诗》有注云：“韩侂胄以春日宴族人于西湖，因土为偶，名曰黄胖。”

［译文］

清明节，通常京城里以冬至后的第一百零五天为大寒食。大寒食的前一天，叫做“炊熟”，人们用白面蒸制飞燕形的枣，用柳条串起来，插在门头上，叫做“子推燕”。家中有十五岁的女孩子的，都要在这一天将头发束起来。寒食节的第三天，就是清明节了。凡是新坟都在这一天拜奠祭扫，因此京城里的人们都纷纷到郊外扫墓。而宫中在半月之前就安排人们准备车马拜祭皇陵，皇家宗室及南班官等近亲子弟们，也分别被派遣前往各陵墓进行祭祀。随从全都身穿紫色长衫，白绢三角子青行缠头，这些全都由官府配发。清明节当天，宫中还要派出车马，前往奉先寺、道者院两处，祭祀各宫嫔的坟墓。宫中派出的祭祀车队，全都是青色的车幔，铜饰的车身，锦绣的横额，珍珠的垂帘，一对宫扇遮挡，另有两排纱笼前导。出门祭祀的百姓在各处城门都会驻足观看，而使道路拥挤堵塞。卖纸马的店铺，都在当街用祭祀用品摆放成楼阁的形状，供人观看和购买。郊外四野像集市一般，很是热闹。祭祀扫墓之人，往往就在绿树之下，或田园之间，摆放上杯盘果品，拜祭祝告。京城里的歌舞艺人，遍布于各个园亭中，到日暮才返城，各自携带着枣、炊饼、黄胖、掉刀、名花、异果、山亭、戏具、鸭卵、鸡雏等，这些叫做“门外土仪”。出城的轿子都用柳枝、杂花装饰在轿顶上，四边垂下来，将轿门遮掩起来。从寒食节开始的三天中，城里的人们都会出城上坟，但是要数在冬至后的第一百零五日那天的人最多、景象最为壮观。节日期间，集市上卖的吃食有稠饧、麦糕、乳酪、乳饼等。傍晚，人们缓步进入城门，斜阳辉映着御道两旁的杨柳；乘醉回到自家院，明月的清光洒在庭院满树洁白的梨花上。各类军士及侍卫，各自排列成整齐的队伍，骑马奏乐，四处游玩，叫做“摔脚”。所有这些队伍都是旗帜鲜明，军容雄壮，人马精锐，又是京城里一道独特的景观。