第43章(第2/3页)
储藏室很大,一眼看去,少说一个足球场空间,里面几乎都空了,还剩下几包十斤装的真空米,酸菜,干辣椒,还有葱姜蒜等等全部真空。最让人眼花潦乱的是调味料,椒盐粉、孜然粉、胡椒等等,瓶瓶罐罐看得直播间上百亿观众直呼看不明白,不少历史学家,文学家戴着眼镜,拿着放大镜凑近细细看着,嘴里发出一声又一声的惊叹,摸了又摸,最后吐出一句:不愧是创世总统吃过的调料,无论是香味还是外表,都这么高雅华丽。
楚少倾:老人家,只是一瓶调味料酒而已,用不着这么夸。
哪怕特地穿厚了,可由于储藏室温度太低,进去不过几分钟,所有人手脚冰冷,不得不退出来,楚少倾顺手把要用到的东西带出来,指挥美熙斯洛克帮忙。
[没想到三千年前就有了物理保存食物技术,厉害。]
[队长这是要煮饭?三千二百年前的米,我也想吃。]
[哈哈哈,从之前队长烤肉就能看出来 ,队长手艺肯定棒棒哒,期待。]
[全是鱼,怎么做啊?煮汤?鱼扒?烤鱼?]
大家看队长拿这么多调料,都在猜测着怎么做,可想来想去都是这几样。
这段日子以来,从直播间中楚少倾也发现了,目前联邦平民烹饪偏西化,原因是烹饪简单,可直接让机器人操作,反而是中餐,由于复杂性,机器人很难做出让人满意的味道,属于精细食物,一般只会出现在贵族或者富豪餐桌上,都是有实力请起厨师的人家。在楚少倾看来,这是因为他们太懒了,过于追求方便快捷所导致。
中餐代表的是传承,家的味道,机器人怎么能弄出来。
“试着跟家人一起做饭,试着一家人坐在桌上吃饭,好过机器人做好端上来。”
楚少倾话落,转身指挥斯洛克去杀鱼,美熙洗米,菲碧帮忙剥蒜,他则是围上围裙,对这些调料挑挑捡捡。
直播间听到他这话不谈定了:
[莫名感动是怎么回事?]
[说起来,我家还真是智能机器做好端上来,吃完后,各自离桌,几乎没处交流,因为这些菜色我已经吃十几年,来来去去就是一个味道,吃饭跟完成任务似的。]
[决定了,明天买菜,找我妈一起做饭,队长,我就看你今天做什么了,明天跟着做,你看着办吧!]
[噗,说的好像能做出队长这味道似的。]
进入高科技时代,人与人现实生活中的感情也变得淡漠许多,包括与家人的情感交流,反而在网络里无比热情、广交天下。一起做饭,或者是高科技时代与家人感情上碰撞最直接的地方。
[啊啊,果然不愧是我队长,说的话就是对的,无法抑制我的冲动,冲过去对着队长就是一个么么哒!]
[我脚一抬就把你踹出八百米远,莫挨我队长,为正晕睡的正宫保护队长节操。]
直播间里有人在反思,也有人继续热闹,楚少倾打开太能阳厨具,测试性能。二十一世纪已经有太阳能厨具,操作方法一样,这让楚少倾很顺手。先把美熙洗好的米分两份,一分焖饭,一份煮粥。
斯洛克他们拿回来的鱼有十几条,全杀好后,挑出五条,其他的全放进储藏室。
[全是鱼啊,全鱼宴吗?这荒野队的队长还会煮饭?]
[这有什么奇怪的,不应该奇怪他们为什么在诺亚一号煮饭吗?这可是诺亚一号,你们能不能有点敬礼,有点激动?为什么还能淡定做饭?]
[上面的一看就新来的,我们早已经激动完了,至于队长,我感觉天塌下来,队长也会一声:天塌了啊!
激动,是不存在队长的字典里的。]
[即使不激动,那总想去参观吧,去吗?这可是诺亚一号,诺亚一号。]
[前面的,队长说了,只能呆三区跟甲板,其他地方不去,唉,都是新来的吗?解释的好累。]
[我只想知道队长怎么烹饪这些鱼,队长,说说吧!]
“鱼汤,剁椒鱼头,清蒸鱼,红烧鱼。”
楚少倾说着,开始动手,石斑鱼去内脏洗净放到长盘上,鳃两边,肚子加姜丝,开水后蒸八分钟,因为时间快,所以不着急,被楚少倾先放到一边。
[这名字,听着口水就流下来了。]
直播间叨叨地,楚少倾已经开始做鱼汤,两条二斤重的鱼热锅煎黄,放进烧开的水中,加姜片,大火烧开后,转文火炖。
接下来做的是剁椒鱼头,剩下的两条鱼切头,洗净后从头中间朵开,不切断,加料酒跟姜腌制十分钟,本来应该加紫苏去鱼腥味更好,可没有就去掉这环节了。盘子上葱姜蒜垫底,放上腌制好的鱼头,剁椒铺在上面,上锅蒸十五分钟,出锅时再用热油浇在鱼头上即可。
红烧鱼做法算是这几道最复杂的,没头的鱼身斜刀切口,冷锅下油七成热加鱼,慢煎至金黄,起锅。锅留少许油,加入仅有的姜17636干辣椒爆香,加料酒酱油糖,少放盐,一碗水,由于是五斤重的鱼,这锅有点大,楚少倾加的是大碗水,等汤汁开后,鱼放进去,小火慢炖二十分钟,收汁起锅。