第20章

佐罗神色严肃，幸好之前就已经把食材备好，现在也不至于手忙脚乱。

他把两颗番茄、三个鸡蛋和一小捆葱拿到料理台上，“这是我准备在决赛中使用的菜色，现在提前给大家展示。”

“这道菜名叫番茄炒蛋。”

佐罗语气没变，但大家却明显感受到直播间有些剑拔弩张的气氛。

明明是在PK决赛中使用的创新菜，却提前拿出来展示，大家看着下方的点赞比，发现隔壁的新主播涨势颇快，都已经赶上佐罗的涨幅了。

现在PK还剩一半的时间，这样下去，佐罗大大迟早要输。

顿时粉丝们心疼起自己一直追着看的主播，一些白嫖党也纷纷开始点赞。

【佐罗大大加油，你是最棒的！】

【一直跟着佐罗大大做菜，学会了不少菜式，主播加油，给你点赞了！】

……

一时间佐罗直播间的点赞数又开始急速增长，PK双方的点赞数一直保持着固定的差距。

如果能保持这个趋势，说不定还能继续冲刺决赛。

佐罗心下有些振奋，知道自己的选择是正确的，他开始制备番茄炒蛋。

他先将两个番茄清洗干净，去掉根部，用刀切成瓣状，放在一边备用，然后把葱切成段，最后他把三个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，所有准备工作就都完成了。

佐罗把油倒入锅中，等油温变高了，把蛋液倒入，那一瞬间，蛋液遇热便成固体，开始慢慢膨胀，像金黄色的云朵一般。

佐罗不断翻炒，捣碎煎蛋，直至蛋液全部凝固，表面露出微微焦黄的色泽，非常好看。

新进直播间的观众看到这一操作，都忍不住点赞。

顿时佐罗直播间的点赞数又上涨了一些，上涨速度已经反超隔壁的楚南。

但佐罗没有放松警惕，也没有沾沾自喜。

他把煎蛋盛出，然后又向锅内倒入一点点油，随后把切碎的番茄倒入锅中翻炒，番茄变软流汁后，一股酸甜的味道袭来，闻着就让人口舌生津。

佐罗看着时间，见番茄炒了六分钟后，才把鸡蛋倒入锅中，一起搅拌，随后放入盐，又加入少许葱段，随后将番茄炒蛋倒入盘中。

看着盘中橙红色的番茄和金黄色的鸡蛋互相搭配，加上点缀的绿油油的葱段，整体配色就十分好看。

怪不得是最后PK拿出的压轴作品。

这才是主播的巅峰水准啊，眼前的菜色在高级餐厅中都难得一见，此时却被佐罗轻轻松松做出来了。

观众们开始品尝，番茄酸酸甜甜，煎蛋柔软滑嫩，吸满了番茄炒出的汤汁，两种食材相互配合，奇妙无比，难得主播竟然能发现如此美味的搭配！

大家纷纷给佐罗点赞，一些点赞过的观众又开始打赏。

一时间整个直播间都非常热闹，佐罗的点赞数也在稳健上升。

然而，隔壁直播间的点赞数却突然上升！佐罗看着又渐渐拉进的点赞比，不知心中是什么滋味。

*

楚南的直播间。

楚南做好芋泥千层蛋糕后，观众正想尝一口是什么味道，结果就被他端进冰箱，“芋泥千层蛋糕还是冷吃风味更佳，我们先把它冷藏一段时间，大家不要心急。”

可观众们都按捺不住。

【我超级心急~】

【想吃想吃！忍不住了！】

……

“美味总是需要等待的，给大家摸摸头。”楚南安慰了大家一下，继续道：“接下来，我来制作牙签牛肉，也同样美味。”

本来大家正可怜巴巴地看着冰箱，听闻楚南这么说，大家又把注意力拉到在砧板上的牛肉了。

牛肉表面已经被楚南冲洗干净，随后他把牛肉切成一指长的细条，再将牛肉切丁，“大家要注意切的时候要逆纹理下刀，这样牛肉条不易碎。”

楚南还顺便给观众展示了一下什么叫做逆纹理。

很快一盘牛肉丁就切好了，楚南把牛肉丁放在水中再次清洗，直至洗菜池中没有血水后才停止。

“因为肉有腥味，我们需要腌制一会。”楚南向牛肉丁中倒入提前准备好的葱姜水，又倒入适量生抽和老抽，撒入了少许盐，又放了一些糖提鲜，最后倒入少许淀粉，用手抓匀后将牛肉丁穿成串，放置一边备用。

他把剩下的葱姜蒜切成末，干辣椒切碎，然后将锅架在燃气灶上，把瓶内的所有油全部倒入锅内。

楚南忘买油了，油有点少，只好把油瓶架在碗旁，倒立起来，让瓶底的油尽可能多倒一点出来。

观众们看到后哈哈哈哈笑起来。

【这个牙签牛肉要榨干主播家最后一滴油了。】

【真·最后一滴了！】

【哈哈哈哈主播大大好可爱哦~】

……

楚南也觉得很好笑，不过这已经是他下厨的习惯了，他把油锅烧直七成热后，再把牛肉串下锅，顿时锅里响起轻微的油炸声音，滚着气泡，咕咕噜噜。