第 九 章（第5/8页）

闻千里招呼了常醉客，带着四大天尊，也紧跟着前来。

到了莎莎藏身的地方，唤莎莎取出带来的用具。掬出山泉，洗净了龙肝，由莎莎与萨玲娜二人负责烹调，半煮半炒。

何妙容则着手将龙心在一旁以带来的佐料配药品，开始合药。没有多久，各事齐备，大家围在地下，饮用着常醉客随身携带的美酒，边饮边开怀畅谈着。

闻千里挟了一块龙肝放在嘴里嚼了一下道：“也不过如此，又粗又腥，还没有猪肝好呢！”

常醉客道：“物以稀为贵，其实并没有什么了不起。我除了凤爪没尝过，不知其味外，其余七大珍馐，全尝过了，也不过尔尔！”

何妙容道：“那七大珍馐是什么，常先生能指教一下否？”

常醉客道：“这龙肝是其中之一，今天也尝到了，其余六样并不难求，就是猩唇、猴脑、驼峰、鳖裙、熊掌、羊尾，合称八大奇珍，不过是新鲜稀罕而已，说起来还不如寻常几味菜肴来得可口！”闻千里笑道：“妈的，八大奇珍就是这些玩意啊！洒家除了猩唇没吃过，其余的也都吃过，尤其是猴脑、熊掌，根本没当回事儿，家常用来当下酒菜的！”

常醉客道：“闻兄是怎么吃的？”

闻千里道：“还有怎么吃法，一锅煮，抓起来啃，洒家是强盗头儿，向来大碗喝酒，大块吃肉。”

常醉客道：“那是方法不对，此二味既然名列八珍，当然还有一点可取之处，闻兄这样一锅煮，则一无可取了。”

闻千里道：“那该怎么说呢？”

常醉客道：“先说熊掌吧！应该要炙来吃，而且必须赶上时令，以初冬之时为佳。”

罗菩提笑道：“小弟孤陋寡闻，所列八珍，只尝过一次鳖裙，倒是要听先生详述一下，以长见闻。”

常醉客说得高兴，干了一口酒道：“熊性喜暖，入冬即进入休眠状态，饿时就舔熊掌以解饿，所以吃熊掌以冬前为珍，至于要在初冬，这也有个说法，初冬时熊才入眠，精华聚于掌上。”

“如果到了春天解冻，则精华都被它舔尽了，索然无味矣！吃熊掌不但要赶节令，而且要讲求捕杀的方法、种类。”

“最好是居于树穴中的野熊，那多半是中空的老树，熊躲在见面，倚壁而坐，捕熊时要算准熊所坐的方向位置，先在树上开两个小孔，仅容一掌探出，然后堵住它的入口，在底下以烟火熏烤。”

“熊受熏后，忍不住把前掌由洞中伸出，立即以快刀砍下，用泥土包封，以免泄去元气，食用时连土在火中熏干，剥去外面的浮土，连毛也拔掉了，仅剩一块嫩肉，切成碎片，拌以佐料……”

闻千里叫道：“妈的，这该多麻烦呀！味道又如何呢？”

常醉客道：“鲜嫩脆美，与鹅掌差不多。”

罗菩提道：“那干脆吃鹅掌就行了！”

常醉客笑道：“老弟这么一论，世上就没有可珍之物了，美玉与顽石本质相近，只因为世人珍视美玉，才觉得其宝贵，熊掌与鹅掌之分，也是同样道理。”

萨玲娜道：“可是这种吃法太残忍了！”

常醉客道：“世人为饱口腹之欲，常做残忍之事，这还是好的，要说吃到猴脑，还更为残忍呢！”

闻千里忙问：“猴脑又是怎么个吃法？”

常醉客道：“用一个特制的木架，形如站笼，把活猴枷住，只留头在外面，用温水湿润顶毛，、加以剃光，再用铁锤破破头盖，以小银匙舀出脑浆来生喝。”

闻千里道：“那味道又怎样？”

常醉客道：“比嫩豆腐多点腥味，如此而已。”

闻千里颇感失望道：“费了这么大的事，也不过如此。”

常醉客大笑道：“世事本就如此，闻兄弃龙身藏珍而不取，要了这么一块肝，尝尝也不过如猪肝而已。”

“可是古代的帝王为了要吃这味龙肝，探听得有蛟龙出没之处，即令臣民去取，往往要送掉百条人命呢！”

闻千里忽然一叹道：“这一味龙肝也是百多条命换来的，我们水陆两道的弟兄，就死了一百多。”

飞天天尊忙道：“大哥，我们的那些弟兄，身犯淫戒，被何山主囚禁在百花山，原就是该死的，就是不死于古残之手，大哥也不会放过他们的，用不着为他们难过！”

闻千里这才点点头道：“是的，所以我也不准备向古老儿追究了，但我心里总觉得对不起他们，该死是一回事，死在别人手里是另一回事，我放弃了藏珍也是为此故，只是连累你们四人白忙一场！”

入地天尊笑道：“大哥说什么话来着，兄弟们对大哥这种胸怀感到无尚骄傲，龙身珍藏又算得了什么？，

“就是把一条龙全给了我们，也不能使我们全部陆道弟兄个个成佛主，分配不均，反而会使兄弟离心，倒是放弃的好。”