第13章 牛肉锅贴，小笼包（第2/2页）

甜味没人不爱，只是后果过于严重，远不是他们这个年纪的人能承受的。

如果这玩意儿真的又好喝又没糖，他下半辈子还就预定了！

廖初笑了，“可以。”

见他这样坦然，李老头儿倒有点不好意思，就此按下不提。

等廖初离开，宋大爷就哼哼道：“就你毛病多！”

这年头找一家合胃口的餐馆容易么？

你倒好，上来就检测。

李老头儿不理他，夹了一只青菜香菇包吃。

面皮蓬松柔软，并不是市面上常见的那种雪白，而是带有小麦特有的淡淡的黄。

老头儿点头，“真有咱们当年那股麦香味。”

一口下去，青菜爽脆，香菇滑嫩，满口汁水咸香怡人。

难得包子皮竟很有韧劲儿，越嚼越香，并不像外面许多快餐那样，稍微沾一点汁水就软囊了。

掰开一瞅，呵，这么多层呐。

再一看对面。

好家伙，上月刚镶了假牙的老伙计咔嚓嚓咬着牛肉锅贴，还撅着老嘴吮吸鲜美的汤汁，滋滋有声。

金黄的底部酥脆，一口下去还掉渣；而上部面皮柔韧，内侧已经被鲜美多汁的牛肉馅儿浸润出美丽的光泽。

这一口连汤带肉加面皮，真是说不出的满足。

李老头儿下意识吞了下口水。

要命，看着真香啊！

要不我也……

这一刻，养生理念和想吃的冲动激烈交锋。

正纠结中，一只金灿灿的锅贴便落入眼前的碟子里。

李老头儿一抬头，就见老友将半只锅贴往香醋碟子里一蘸，“空口好吃，蘸醋更香，真绝了！”

咔嚓！

见李老头儿还在发愣，宋大爷就道：“当年猪八戒不也一路清汤寡水西天取经？可见吃素不能减肥！”

李老头儿：“……”

他娘的，那就尝尝！

好家伙，一口下去，魂儿都差点给美飞了。

这柔嫩多汁，这酥脆爽口……

这就是肉？

给李老头儿送追加的牛肉锅贴时，廖初就特别遗憾：

要是刷分无上限，估计只靠这俩大爷，自己就能向天再借五百年。

那边果果吃完了自己包的野兽派披萨包子之后，又小碎步蹭到宋大爷身边，满脸好奇加渴望地瞅着他的二胡。

老头儿笑呵呵把弓弦递过去，“来，拉一把试试。”

果果扭头看廖初，见他点头，这才学着宋大爷的动作，轻轻拉了一下。

“吱~”

不能说尖锐，只能说非常刺耳。

但果果很兴奋。

“响啦！”

李老头儿一边使劲擦着自己的唢呐，一边嘟囔：“有我这个响？”

廖初捏着从他身上获取的亮黄色果实，口水哗哗直流。

太酸了，真的。

陈年老醋都难比。

宋大爷就笑，“嗯，这孩子有天分，以后跟着爷爷学吧！”

廖初问果果，“真喜欢？”

小姑娘拼命点头，眼睛里都闪着光，“好听的。”

廖初是真没从刚才那锯木头一样的动静里听出悦耳来。

不过难得小朋友喜欢，培养下业余爱好也不错。

“那就麻烦您了，”他对宋大爷说，“不知怎么收费？”

“什么钱不钱的！”老头儿大手一挥，“就教孩子玩儿的事儿，我自己闲着也是闲着。”

见廖初坚持，宋大爷嘿嘿一笑，朝不断散发致命香气的后厨努了努嘴。

“要不你把那东西给我点。”

真香啊，没命的香。

廖初朝他竖了个大拇指，“您老识货。”

那是他做的叉烧。

两种，一种炖煮的，肉质细腻肥美多汁，可以做叉烧包；

另一种则是炉烤的，外皮酥脆，肉质紧实，空口吃或做菜都是最好的。

里面他足足加了三种感情果：

橙红色的酸甜，海蓝色的海盐，以及曾经某个人的半生漂泊，绝对回味无穷。