第67章 酸菜鱼(第2/3页)
曾菲敏嘴角抽了抽,只干巴巴说着:“你说得也是,既如此,那我便自己喝完罢,不劳你费心了……”
曾菲敏话音落下,便连忙端起汤碗,一勺接一勺地喝了起来。
这鱼汤里没有鱼刺,也没有鱼肉,喝起来反而格外纯粹,很是宜人。
李惜惜忍不住笑了起来。
她最是了解曾菲敏,若是不好吃的东西,对方是一口都不会动,如今这般支支吾吾的样子,便说明很喜欢这鱼汤了。
苏心禾见曾菲敏愿意喝,眉眼也多了几分笑意,道:“县主觉得,长公主是否能接受这酸汤?”
曾菲敏放下汤碗,想了想,回答道:“只要是好吃的,我母亲并不会拒绝,你这汤还算差强人意吧,和公主府的餐食比起来,还是有不少差距。”
苏心禾听了这话,也不恼,只道:“多谢公主提点,待鱼片下去之后,汤味会更加浓厚,还可以用来佐菜和泡粉条吃,待酸菜鱼正式出锅之后,县主可以再尝。”
其实,酸菜鱼汤最适宜搭配粉丝吃,但在这个时代,还没有极细的粉丝,所以,苏心禾便打算改用粉条了。
曾菲敏眼皮一跳,心声就冒了出来:【这么说来,出锅之前,便没有鱼汤喝了?】
苏心禾挑了挑眉,道:“若无旁的事,我便先去准备午饭了。”
曾菲敏心道遗憾,但还是故作深沉地“嗯”了声,道:“既然如此,那你便动作快些罢,可别让我母亲久等了。”
“那好,县主稍坐,我这就去准备。”
苏心禾说着,又看了李惜惜一眼,才一转身回了伙房。
但她还未走到伙房门口,又想起一事,便又回过头来,“对了,县主……”
话还没说完,苏心禾一时顿住,继而眼皮微抽。
只见曾菲敏和李惜惜两人,都将勺子扔到了桌上,一人端着一个汤碗,喝了个底朝天。
尤其是曾菲敏,她喝得满嘴油光,再次放下汤碗后,正打算擦嘴,又与苏心禾的目光对了个正着。
曾菲敏:“……“
李惜惜看了看曾菲敏,又瞧了瞧苏心禾,仿佛是在猜谁能率先打破尴尬。
苏心禾若无其事地收起目光,淡定开口道:“还有一事,忘了请教县主,不知长公主殿下能不能食用辣味?这酸菜鱼的辣椒,可放够了?”
曾菲敏忙道:“如今刚刚好。”
苏心禾点了点头,“多谢。”
这一回,曾菲敏目不转睛地盯着苏心禾,直到对方进了伙房,她才暗暗松了一口气。
李惜惜笑嘻嘻看着她,道:“还说不好喝,怎么一口就喝光了?”
曾菲敏一叉腰,“要你管?”
李惜惜揶揄道:“你看你,方才不是还心里难过么?一碗鱼汤下去,是不是舒服多了?”
被李惜惜这么一说,曾菲敏还真觉得舒服了不少,仿佛胃腹的温暖传递到了心房,让她将昨日生辰宴的不顺,都暂时抛诸脑后了。
但曾菲敏依然有些嘴硬,只道:“不过是一碗汤,休想收买我!无论如何,她都抢走了世子哥哥,我才不会买她的账呢!”
“哎呀,你这又是何苦?”李惜惜慢悠悠擦了擦嘴,道:“我二哥虽然样样出众,可那能当饭吃么?嫂嫂没入门之时,一见到二哥,他便让我读书练剑,若是得空了还要训我几句,如今跟着嫂嫂,日日吃香的喝辣的,日子简直过得像活神仙一般!你呀,就是太年轻,不懂最重要的是什么,男人哪有吃食香?”
“我懒得同你说!”曾菲敏鼓起小脸道:“对牛弹琴!”
曾菲敏说完,便起身要走,李惜惜忙跟了上去,“你走这么快,是要去哪儿啊?”
曾菲敏轻瞪她一眼,道:“当然是去花厅等开饭啊!”
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曾菲敏与李惜惜离开伙房之后,门口安静了不少。
苏心禾回到灶台前,将方才从锅里捞出的酸菜和鱼骨肉徐徐铺在了汤盆里,鱼汤依然煨在火上,不多时,便再次翻滚起来。
苏心禾将片好的鱼肉,依次放入了锅中,软绵绵的鱼片,看起来几近透明,一旦落入锅中,眨眼间就变成了乳白色,这鱼片薄嫩得很,稍一用力,这娇软的鱼片便会碎裂开来,苏心禾只能一面用锅铲轻轻推动,一面轻轻摇动铁锅。
不消片刻,这满满一锅鱼肉,就逐渐被烫熟了,白花花一片,好似被采下来的花瓣一般,,绽开在沸腾的鱼汤里,随着热气上下翻腾,香气四溢。
苏心禾见火候到了,便立即用漏勺将鱼片捞起,倒入了之前的汤盆之中。
汤盆里堆满了煮好的鱼片,看起来拥拥簇簇,十分热闹,而锅里的鱼汤,已经经过了两轮熬煮,荤香中透着劲爽的酸菜香味,苏心禾静静等着鱼汤再次烧开,便端起铁锅,将奶白色的鱼汤,不慌不忙地注入了鱼片之中。