第28章（第2/4页）

滋啦——

半个手掌大小的豆腐片放入锅里，一瞬间电影院前全是滋滋作响的声音。

两面煎至微黄，能看到中间雪白的嫩豆腐冒出小泡泡，就可以用铁片划小装入盆里。

这时候，已经有好些年轻人关注着秦溪的动作。

电影院售票部里，大家开始轮班换着吃饭。

黄建设送走一批群众，暂时关闭放映厅大门，端着饭到售票部后边小屋热饭。

“看什么呢？喊你几声都没听见。”

踏进屋子黄建设就喊了好几声，秦涛根本没有反应。

顺着他目光看去，立刻就瞧见了雾气腾腾中的两姐妹。

“三妹和四妹？”

把饭放到锅里蒸着，黄建设坐到秦涛身边，也跟着看过去。

“我请大家吃豆腐。”

秦涛忽地站起，在衣兜裤子里好一通摸索，找到一块二毛钱，攥在手里朝秦溪摊前走去。

“秦涛的两个妹妹摆摊卖饼呢！听说还有豆腐。”蒋建丽替秦涛答了。

“以前秦涛老说他妹妹做饭好吃，没想到还真卖起吃食来了。”黄建设感慨。

去年还是两个要一毛钱买汽水的小孩子，今年就已独立出来做小买卖。

时间过得是真快啊！

没多会儿，秦涛端着个碗跑了回来，

碗里红红白白的冒尖，隔得老远都能闻见折耳根特殊的香味。

“这是豆腐？”

秦涛放下碗，黄建设探了个脑袋过来看。

红彤彤的酱，香菜小葱还有折耳根，甚至在其中瞧见几缕红色的泡萝卜。

所有佐料跟豆腐拌在一起，酱香竟然比折耳根还要浓郁。

寿北人爱吃折耳根，凉拌炒肉甚至煮水降火。

“尝尝？”秦涛递给黄建设一根竹签，又转身招呼其他同事：“都来尝尝吧？我们大院里的人可都说好吃。”

何止是好吃，张秀芬和秦海这两天都快把厂区山脚的折耳根挖了个干净。

就连李秀兰那张刻薄的嘴，也破天荒没有开口挖苦。

“看着还挺……”

最后一个辣字，全含在了嘴里吐不出来。

入口有些辣，但辣得非常合适，跟香菜和折耳根的味道一中和，满嘴都是奇异的香味。

豆腐外皮酥脆，内里竟然是稀软的。

豆腐和作料全融合到一起，每嚼一下都能感觉到好几种复杂口感。

黄建设最开始被滚烫的豆腐烫了一下，之后嘴里就没停下咀嚼的动作。

“没想到豆腐和折耳根拌在一起竟然这么好吃，我回去就让我家那口子试试。”有同事吐着热气说道。

“你家那口子可做不出来。”

蒋建丽两块已经下肚，直接就给同事泼了盆冷水。

这碗拌豆腐之所以好吃，其一是入口即化的豆腐能吸收味道，其二就是拌豆腐的酱了。

别说是同事，就是她都没吃出来究竟是什么酱，还有这种豆腐也从没见过。

“独门秘方。”秦涛得意地挑眉：“我妹还指着这赚钱呢！”

就算告诉他们，估计也没人能做出来。

就像是那苏子饼，秦溪手把手交外公外婆，虽然能成功，做出来的口感还是有很大差别。

一道菜好不好吃，重要的是厨师。

“快看，一下子多了好多人……”

就十来分钟的时间，秦溪摊子前就已经站了好几个年轻男女。

天完全黑透后，就秦溪那个位置有电影院门头大灯照得最亮。

加上香味飘散，许多刚看完电影出来的人都被吸引了过去。

三分钱一块的豆腐，买上一块尝尝鲜都是小钱。

带来的五十块豆腐，九点不到就已经全部卖完。

秦溪把饼交给王凤英后，已经准备收摊了。

“秦同志。”

已在电影院门口站了好会儿的霍云和谢郝云这时才从门口走下来。

“霍同志，郝云姐。”秦溪惊喜笑道，直接把剩下的两个白糖饼子递过去：“姐尝尝我卖的饼。”

“黎同志受伤住院了。”

“……”

谢郝云和霍云从厂区出来，到电影院门口看秦溪在忙着烙饼，在附近国营饭店吃了饭才来的。

“受伤了？严重吗？”秦溪着急追问。

霍云的表情从刚才起就有些紧绷，这时猛地吐出口气，很严肃地说了句：“有点严重。”

“伤到哪了？”

秦溪心里咯噔一声，是真被霍云的表情吓了跳。

要死不活？

高位截瘫？

就连昏迷不醒秦溪都已经想到了。

“别乱说，瞧把秦溪妹子吓的。”谢郝云噗嗤笑出声，不痛不痒地拍了下霍云，两人都哈哈笑了起来。

秦溪：“……”

“就是小腿有些骨裂，修养几个月就没事了。”

霍云这才说出真相，张大了嘴笑得前仰后合。

“闭嘴吧你！”谢郝云把饼往他嘴里一塞，忙把人拽到旁边。