第105章 猪肚鸡火锅
薛长临把那琉璃盏拿过来看了看,确定是从胡商手里来的东西。
关山县不是胡商路过的地方,想到这些商队常走的路线,薛长临觉得姜璃这趟远门去得可能挺远。
“她出远门去了多久?”薛长临问。
薛满说道:“快两个月。”
“这两个月就你和阿宁在家吗?”
“嗯,我和妹妹带着姜花花在家里,每天做鸡子和甜豆浆卖,娘做的五香鸡子可好吃了,哥哥你想不想吃?我现在也会做。”
“做了去哪里卖?”
薛满嘿嘿一笑:“咱们村子里的赵二伯还有四婶青竹姑姑,还有邱三伯,我们做好,他们早上就来拿,背着去镇上卖,鸡子两文钱一个,甜豆浆一文钱一桶,我们每天都能有六七百文,然后娘隔日会给镇上一个大户人家送,送一次有二百七十文,赶集的时候还要送料包,县城的人来拿,我们也有好多银子。”
薛长临听着薛满喋喋不休的说,每一个字都充满了骄傲。
“听你说的,她带着你们过得还不错。”
薛满笑道:“自从娘带着分家之后,我们经常能吃到肉还有白米饭,我们前些天还杀了一头猪,娘还买了羊肉来分我们吃。”
薛长临看着他笑了笑,并未言语。
薛满说:“娘很厉害的。”
薛长临点了点头,“出去吧,她们拿菜可能快回来了。”
贺铎他们进了院子,后院棚子里的那几个椅子还有条椅拿出来也不够坐,抱了点稻草来铺在院墙旁边,他们并排坐在院墙下。
姜璃拿菜回来时瞧见他们,冷嘶了一声。
……这十几个人,也要吃饭的吧?
她那点猪肚鸡,好像不够吃啊。
她抱着萝卜和菜进来,薛满恰好领着薛长临从屋子里走出来。
“娘,我来洗菜吧。”说着就小跑着过来把菜接了过去。
姜璃看了看墙边这些人,径自朝薛长临走了过去:“他们晚食也在这儿吃吧?”
薛长临面色一怔,忽然有点摸不准姜璃是什么意思?
只听姜璃继续说道:“晚食准备煮锅子吃,但这么多人好像不够,他们在这儿吃的话我不然再做点其他菜?”
薛长临看着姜璃,明明十几岁的女子,但这话一出来,好像真是他长辈。
“若可以的话,给他们烙几个大饼就可以。”
姜璃挑眉看向他:“吃的话就一起吃饭吧,我重新给他们做个菜就行,饭满满一甑子应该够吃了。”
“劳烦你了。”薛长临说。
姜璃看着这个比自己还大的便宜好大儿,她忽然笑了一下,也没说什么,转身就朝灶屋走去了。
猪肚和鸡还在炖,姜璃拎着釜去了东屋,夹了几块炸肉过来,又把腐竹和木耳还有干笋都拿了一些出来泡着。
她先把肉切成了四方块备用,猪肚鸡还没炖好,姜璃拎了大炉子过来把火烧了起来。
刚才忘记拿野蒜了,阿宁和薛满在一起洗菜,姜璃唤道:“小满,去拿点野蒜回来,刚才我忘记拿了。”
小满起身甩了甩手,应了一声,回头看到站在院子里无所事事的薛长临。
“哥哥,你去吗?我带你去看我们种的菘菜和萝卜,长得可好了。”
看着薛满雀跃的样子,薛长临点了点头。
“嗯。”应着就跟着一起去了,姜璃在后面说道:“快去快回。”
“好。”
随着这声落下,听到院外传来薛满隐隐绰绰的声音:“咱们走快点,娘肯定要做蘸水。”
薛长临走后,姜璃把堂屋里面的桌子给端了出来,条凳也搬了出来。
贺铎总感觉他们应该要站起来做点事情,可是这些活他们好像都不会做。
看着姜璃直接抱着桌子出来,贺铎本来直起了身子以为终于能搭把手,但看姜璃轻轻松松,他尴尬的坐了回去。
桌子放在院中,阿宁洗完了菜全都装筲箕里面,端到了桌上来放着。
姜璃把做红烧肉的料都备齐了,就差薛满拿野蒜回来。
等了好一会儿才等到他和薛长临回来,姜璃迅速的把野蒜洗了,拍碎切两下放在砧板上。
釜中的油已经热了,姜璃把野蒜倒进去,滋啦一声蒜香味在院子里飘了起来。
姜璃随后将肉块全部倒入锅中翻炒,炒至肉面变色,她放了一点花椒和干姜片进去一起翻炒了两遍,加入了冷水。
放入料,放了一点酒。
盖上草盖,往炉子里添了点柴火,大火炖煮。
这边弄完,姜璃回了灶屋,看了看火上的猪肚鸡,老母鸡炖起来很是需要时辰,还需要再煮煮。
碗不够,姜璃去赵阿婆家借碗,让薛满和阿宁看着火。
姜花花跟着姜璃撒欢的跑。
瞧着姜璃走了,贺铎看着坐在条凳上的薛长临说道:“主子,这虎怎么像狗子似的?是被训出来的吗?”