第105章 猪肚鸡火锅(第3/5页)
“味道不错,可以先喝点汤,一会儿煮菜就不好喝了。”
话落,薛满拿过勺子,给阿宁舀了半碗,又给自己舀了半碗,抬头看向薛长临:“哥哥,你喝不喝?”
薛长临想到猪肚的腥味,内心是有点排斥的,可看着弟弟的眼神,他把碗伸了过去。
白白的汤上面飘着金黄色的鸡油,看着倒是很有食欲。
薛满吹了吹碗里的汤,吸溜的喝了一口,随后摇晃着脑袋感叹道:“娘,好好喝!”
阿宁比较慢,半晌她喝了一口就和姜璃说:“娘,我去拿瓦罐来,咱们盛出点来放着吧。”
说着人已经跑进灶屋里抱出来个瓦罐。
薛长临轻轻的抿了一口,没尝到什么腥味,又试着喝了大口,他很不喜的那个腥味,竟然没有。
这猪肚和鸡放在一起,就没有腥味了?
不对,这里面她放了料了。
阿宁拿了瓦罐从铁锅里面盛出了大半瓦罐汤,端到桌子上后,忽然看到在那边埋头干饭的十几个人,她微微蹙眉,回来坐下后问姜璃:“娘,要不要喊他们喝汤,他们好像饿坏了。”
姜璃和薛长临都回头看去。
就见贺铎他们吃得狼吞虎咽的,薛长临眉头瞬间就皱起来了。
薛长临看着他们一口肉拌一口饭,吃得特别香。
那个红烧肉薛满盛了一碗放在桌上,他夹了一块,很香软,但不肥腻,还有一股豆香味附着在上面,感觉拌饭吃会极其下饭,但他碗里还有半碗汤。
吃了那块肉,没忍住尝了一块腐竹,吸满汤汁的腐竹细腻丝滑还有浓浓的豆香,他感觉比那福黎还好吃。”
怪不得贺铎他们是这个饿死鬼投胎的样子。
“这是什么?”
姜璃说道:“腐竹。”
“桌上有,可以放在锅里煮,煮出来味道也不错。”
薛长临问:“豆子做的?”
姜璃点了点头,薛满嘻嘻一笑问薛长临:“哥哥,是不是很好吃?”
薛长临点了点头:“很好吃。”
打了个岔,但是姜璃还是看着贺铎他们说道:“瓦罐里有汤,你们吃完饭要喝的自己盛。”
贺铎他们应了一声,继续埋头扒饭。
姜璃她们喝完汤,就开始吃菜,不管是鸡肉还是猪肚,都和以往吃过的味道不一样。
姜璃做了蘸水,有些麻麻辣辣的,薛长临蘸了点感觉别有一番滋味。
因为有姜璃在,薛长临起初还稍微端着点,直至他吃了那麻麻辣辣的福黎后,完全就放下矜持。
追着夕阳余晖在院子里吃完这顿饭,所有人都吃得心满意足。
薛长临回过神来之后心里有些尴尬,但看着姜璃那平静的面容,好像又没有尴尬的必要。
那一釜的红烧肉吃得精光,姜璃她们的猪肚鸡也几乎全完,姜璃收拾了一下东西,看着一堆的碗筷有些发愁,这么多,让阿宁和薛满洗得洗好久。
他看着贺铎他们问道:“你们会洗碗吗?”
贺铎摸着肚皮蹭了站起来:“我会我会,我们都会,你给我们个瓦盆,我们来洗。”
姜璃点了点头,和薛满说道:“拿个瓦盆给哥哥。”
薛满迅速的吧碗筷收到了瓦盆里面,贺铎端了到水缸旁边,墙角过来了两三个,和薛满一起蹲在那儿洗碗。
姜璃把条凳搬到了墙角,坐在条凳上靠着墙。
贺铎蹲在薛满身边,回头看了一眼薛长临离得远,他低声问薛满:“小公子,刚才肉里面一条一条的那个叫什么?”
薛满听着他这个称呼蹙了蹙眉:“我叫薛满。”
“那个叫腐竹。”
“是用什么做的?”旁边的那个少年问。
薛满说道:“豆子做的。”
另一人更好奇:“豆子怎么做成那样的?能做出福黎来就很厉害了,这都是你娘自己琢磨出来的?”
薛满骄傲点头:“当然!”
“到底怎么做的?”
薛满说:“这是秘密。”
他们洗了碗在院子里散了散步,明日邱老三他们要拿茶叶蛋去卖,所以姜璃回屋里去挑了四百个鸡蛋出来。
明日送去李府的和他们拿去镇上卖的,就要三百五十个,家里有有这些人,可能也要吃早食。
把鸡蛋洗了煮上,姜璃才去又拿了一些豆子出来。
薛长临问她:“要做豆饭吗?”
姜璃回道:“不是,做甜豆浆,明日早食吃。”
“是不是要捡一下?”薛长临问。
“嗯。”
“给我吧,我捡。”薛长临说,姜璃笑了笑就把筲箕低了过去:“劳烦了。”
阿宁出来见薛长临在捡豆子,她拿了凳子过来坐在对面跟着一起捡。
姜璃她们在天黑前把茶叶蛋做好了装进坛子里,把豆子泡好。