第037章（第3/5页）

眼看着其他人对猪脑没研究了，沈靳风舔了舔嘴唇，开始科普。

“除了刚刚说的几样，卤猪头肉特别好吃。”

“比卤鸡爪好吃！”他下定论。

“还有凉拌猪头肉，这个操作最简单，等雨停了，天气就热了，把猪头肉煮熟了以后切成薄片，只要加点调料拌匀，就很美味！还消暑！”

“可惜我们没铁锅，不然爆炒猪头肉也很好吃，还可以烧回锅肉，烧白灼猪脸肉……”

他源源不断地说了十几种烧法。

没办法，活了这么多世界，除了在末世，他就没在吃的上面亏待过自己。

其余人一开始听得津津有味，但连续听他说了一串菜名，甚至还详细描述了味道、做法……就有些懵了。

“老大，你、你是吃货？”祁修有些犹豫地问他。

沈靳风意犹未尽地停下：“你不喜欢吃好吃的？”

祁修点了点头：“喜欢，但是……”

沈靳风一锤定音：“那你也是吃货，喜欢就要多了解。”

“你们要不要拿个笔记记一下？”

其余人：“……”

那也不是不行。

【笑死了，祁修灵魂发问，你是吃货吗？诶，我也是吃货？原来我是吃货】

【今日方知我是我是吧？哈哈哈】

【有一说一，我也爱吃，但是我确实做不到为了吃的下这么大苦工】

【不，是因为你的选择太多了！只要出国留个学，你就会发现原来低估了自己爱吃的程度……环境会逼你更爱的！当我出国前对食谱爱答不理，出国后抱着泡面痛哭流涕的时候我就悟了，我现在无论去哪个国家都带着几本食谱，就怕手机出什么故障看不了我收藏的做菜视频（卑微）】

【为什么选择太多？为什么餐饮店遍地都是？就是因为种花人都爱吃啊！】

沈靳风说完猪脑，总结：“所以为什么说猪全身是宝呢？一个猪脑就这么优秀了！”

他拿着木棍，首先圈出了离猪头最近的猪颈肉：“这一块是猪颈肉，猪颈肉做得最出名的可能是泰国菜里的泰式猪颈肉，配上秘制酱料，口感爽滑，浅尝几片，就觉得是人间美味。”

“继续看，猪头脖子后面，猪颈肉下面这一片，是梅花肉，可以做成叉烧，烤肉店里则经常做成炭烤，香煎也不错。”

“再往下是前排肉，和菠萝一起烧糖醋咕咾肉很好吃。”

“重点到了，猪蹄膀、猪脚。”

沈靳风双眼微微发亮，拿着木棍在野猪的蹄膀上重重地敲了两下。

“猪蹄膀有很多种做法，我个人最青睐的是烤猪蹄，夜市上，不知道你们有没有体验过，隔着一条街就闻到了烤猪蹄的味道！很多小摊贩走街串巷，烤猪蹄的味道香飘十里，只要烤猪蹄手法到位、调料洒好，肥而不腻、软烂入味，香得能让人把舌头都吞下去。”

烤猪蹄，大家还是知道的。

现实世界有一家特产连锁店开在各大景区，奇就奇在这家特产店最火的不是各种特产，而是猪蹄。

导致各个地方的人民都觉得这烤猪蹄是自家的特产。

不过，秦晔提出了一个小小的疑问。

“如果隔着一条街就能闻到，香飘十里，那小摊贩岂不是很容易被城管抓到？”

沈靳风讲解的动作顿了一下。

转过头来，看起来不像是开玩笑地回道：“那要不然请城管也吃上一口？”

【噗，哈哈哈哈哈哈，神TM请城管也吃上一口？城管抓你是为你这么一口吃的？】

【笑死了，是嫌被抓得还不够快吗？再加一条罪名，贿赂城管！】

【但是沈大佬说的是真的，我们学校南门晚上就有一个卖烤猪蹄的，哎呀妈呀，太香了！但南门口不让摆摊，经常有城管来。那摊贩为了躲城管，每次都十一点多来，十一点多我们宿舍都不让出了啊！要被记名字了啊！但是为了那一口烤猪蹄，我们那一栋寝室楼硬是拉了个群，看谁还经得起扣这个分，轮流去买……买烤猪蹄的群接龙那叫一个壮观】

沈靳风很认真地说：“如果我是城管，吃到特别好吃的烤猪蹄，我一定放那个摊贩走，让他每天来我地儿摆。”

弹幕再一次被他逗乐了。

【有没有真的城管出来现身说法一下！你们会这么做吗？为了一口吃的？】

【我真的笑死，之前还觉得沈大佬有点太厉害了，好像无所不能！现在看他为了一口吃的能做到这份儿上，突然觉得他接地气了好多哈哈哈】

【祁修说得没错啊，沈大佬是真正的吃货啊！而且他真的懂得好多，专门杀猪的都没他知道的这么多吧？】

【沈大佬：喜欢吃你不多了解多学习？以后请娱乐圈立吃货人设的明星都认真学一学好伐！不要被问到自己爱吃的还一问三不知！】