那一片红薯地（第2/2页）

我的床前就是一个装红薯干的大囤子，每天伴着，有一股甜丝丝的苦味，饿时也会咬上几口。夜里，也会有老鼠过来偷吃。我听到后，从来不赶它们走，因为奶奶总是说：“吃剩的红薯给猪吃，吃剩的红薯叶给羊吃。”老鼠很可怜，让它们偷着吃点吧。

每隔十天半月，奶奶都要去十几里路外的县城把红薯打成面，去时是用粗麻袋装着的红薯干，回来时是用细棉布装着的面口袋。我一个人在家害怕就跟着奶奶一起去，常常是天不亮就去了，踏着月色回来。冬天的夜里，西北风呼呼地刮，冷风透过棉袄，直透肌骨，最可怜的是手和脸，没处躲藏，空旷的土路上，一轮寒月如水如霜，常常会有夜行的狐狸出现。我问奶奶狐狸吃什么？奶奶说：“狐狸吃鸡。”

我很羡慕，就问奶奶：“那人吃什么？”

“人吃红薯。”奶奶回答。我想不通，就问：“为什么？狐狸吃鸡，人还不如狐狸？”

“上天早就定好的，狐狸吃鸡，猫吃老鼠，大鱼吃小鱼，小鱼吃麻虾，麻虾吃泥土，你看，蛇很厉害吧，鹰一口就能咬死它，天下事就这样，一物降一物，改变不了的。”奶奶的脸在月光下肃穆而神秘。我觉得自己吃红薯的命运看来似乎难以动摇，有一种说不出的无奈和伤感。

其实，红薯也有美好的时候，奶奶疼我，每天早上我还没起床，奶奶就烤一个热腾腾的红薯送到我的被窝里。做完饭后，总埋一个红薯在草木灰里，午饭前，我玩饿了，就扒开灶下的草灰，一定有一只焙的喷香的红薯卧在里面。太阳好的时候，奶奶挑一些个子小的红薯，放在房顶上晒，晒到皮皱发软的时候，取下来放在蒸笼里蒸熟，又香又甜，赛过现在的冰激凌。

过年时，母亲选最大最甜的红心的红薯，扒了皮放在高压的大锅里，加上麦芽煮成黏稠的糖稀，爆一大篓的米花，放上糖稀和炒熟的花生米，平铺在案板上，切成方方块块，或用竹筒压成浑圆的形状，做成米花糖，吃起来又香又甜。

很多年过去了，红薯的酸苦已渐渐远去，红薯的香甜却越来越清晰，现在我的家乡，红薯早已经远离了餐桌，红薯的味道也只剩下了甜美。那一片青青的红薯地，在我的梦里永远地茂密着。