下午茶（第2/2页）

而中国的茶室很安静，酒吧很热闹。

这次来英国，理所当然要喝下午茶，我们大街小巷地寻找，其实，茶室遍及各处，饭店、咖啡馆、商场、无人的街角，大到一望无际的豪华茶吧，小到几平方米的陋室，走累了，四处一望，必有喝茶的地方。点一杯茶，点心可以不拘一格，或一块奶油蛋糕，或几片苏打饼干。我去了一个很有名的下午茶馆，不记得名字了，很大的，用廊柱屏风分隔成七八个不同的区域，没有包间。我要了一杯绿茶，可是泡出的茶仍是红色的，服务生说，这就是绿茶，我也不懂茶，就罢了。很快小推车就送来了点心，宝塔一样的三层，最下面一层是不同口味的三明治，中间一层是八样小点心，最上面一层是水果派。据说，按规矩要先吃最下面一层的三明治，再吃中间的点心，最后才吃最上面一层的水果派。看一眼琳琅满目的摆设，刀叉、勺子、茶托、茶盘、茶壶、茶杯、糖钵、奶杯、果酱盒……单是糖就有几种，方糖、粒糖、无热量糖、棕色糖。那一份体贴入微、温柔之情油然而生，原来一杯茶可以有这么多的陪衬。茶不再是饥渴时的需求，而成为一种心灵的渴求、一种灵魂的优雅的散步。

听说日本的下午茶也很有特色，下个周末去日本茶馆品尝他们的下午茶吧。