Part 3 春天(第15/20页)
犁沟在我们身后变得平坦。我停下来清除圆盘中间的一根树枝时,我脚下的土地松松软软、富有弹性,就像一个巨大的蹦床一样。这对马儿来说是一种很好的锻炼,他们休养生息的时候身体已经走形了。每到一条犁沟的尽头,我们就停下来休息一下,他们站在那儿,喘着粗气,汗水从他们的腹部流下来,滴入原始的土地,像是一种慰藉,抑或是一种祝福。
五月来临,阳光愈加充足,感觉春天正在加速到来。我们已经没有时间社交了,也没有时间回电话。我们的注意力全都放在土地及其变化的韵律中。我晚上会骑着山姆到农场的另一头去查看肉牛群,清点数目。每次来回,我都会看到一些新的植物在生根、发芽,或者开花。在树林中,先是延龄草,然后是赤莲、野草莓,还有紫罗兰。一天晚上,邻居果园中的李子树开满了白色的花朵,如落雪一般。然后糖枫树林中的弯曲的老苹果树——这是其他农人种植计划的遗留物——长出了柔嫩的新叶。
耙地的工作刚刚完成,一片乌云就笼罩过来,开始下雨,持续不断,有些寒冷。马克和我沿着土地边缘散步,看到降落的雨汇成小溪,表面的土壤被冲刷,微高一些的地方形成小小的三角洲。播种和移植的季节到来了,但是土地如此泥泞,我们没法进去干活儿,那将会扼杀土壤的生命,挤出植物喜爱的空气,将苗床变成混凝土。我做早餐的时候,向窗外看,心情紧张,等待天气好转。
我们的老朋友詹姆斯看到漂亮女孩,会称她为“小狐狸”。一个非常漂亮的女孩就是“狐狸指数五”了。我在厨房窗口望着五月的雨,看到一只狐狸穿过牧场时,我想到的就是詹姆斯与狐狸的故事。我情不自禁地欣赏她。她轻快地踩着狐步在地面上穿行,尾巴抬起,就像一面旗帜。她的毛发就像刚刚在美发店里清洗、护理、吹烫过那样。我跑到下一个窗口去看,突然意识到鸡已经在牧场深处漫步了,在潮湿的地面上寻找虫子。果然,狐狸正在草地上拉扯着什么东西,体重是她的一半。那是一只肥胖的黑色母鸡,我们的下蛋能手之一。那只狐狸很可能有幼崽需要喂养。一个真正的农夫会去拿枪,我心里清楚,但实在不忍心伤害她。我喊来了狗,穿着拖鞋跑出了屋子,发出了作战般的呐喊,妮可背上的毛竖立起来,我呼喊她穿过田野。对于一条十三岁高龄、髋关节有毛病的狗来说,那种速度能称得上跑了。狐狸融入了远处的风景,我在雨中站着,双脚湿透,脚边躺着一只死鸡。
在这个潮湿多雨的天气里,我们一整天都待在餐桌旁,上面摆着我们新开垦土地的地图和我们计划耕种的作物清单。我还订购了额外的种子,足足有我们预计产量的三四倍。这是为了保险起见,以防天气恶劣,或者收成不好,或者会员增多,或者三者同时发生。我们要为会员提供北郡漫长的冬天所需的食物,所以我们需要很多块根作物。如果我们收成很好,剩余一些,还可以喂猪或者喂牛。
我们在“纪念碑”的地图上画满了番茄、卷心菜、芥蓝、洋葱、韭葱、羽衣甘蓝、胡萝卜和甜菜。干豆、笋瓜和玉米将在“松林”种植,就在甜瓜和番茄旁边。我们将早熟作物种植在“小欢乐”上面:豌豆,菠菜,第一批小萝卜和莴苣。这些作物收获之后,我们会在土地上种植冬小麦。“家园”则要留给花和香草。
这看起来就像一个真正的农场,至少在地图上看是如此。在外面的现实世界中,土地仍然太湿,不宜耕种。但至少春雨催绿了牧场。奶牛正在享受牧场上萌发的新苜蓿。迪莉娅之前在希尔兹农场接受人工授精,回来的时候已经怀孕,即将在五月末产崽。我们八个星期前就停止挤奶了,让她充分休息一下。我们挤干她的乳汁之前,她看起来瘦骨嶙峋,胯骨突出,肋骨清晰可见。小牛在她的体内生长。在最后一次挤奶的时候,我的脸颊贴着她的腹部,感觉到小牛在里面活动。迪莉娅将她的能量都注入小牛和牛奶,比她从食物中摄取的能量要多出许多。“她快被挤干了。”尼尔·欧文斯看到她的时候这样说道。有些母牛就是那样,太过慷慨,毫不利己。两个月的休养生息和新鲜的牧草对她大有裨益。她比原来丰满了一些,在即将产崽的时候,作为一头没有耳朵的母牛,她看起来已经非常棒了。我把她将要分娩的日期用红笔标在了日历上,而且反复阅读《家养母牛》中产崽的那段描述:乳房膨胀,阴户肿大,尾巴根部两旁的肉都陷下去,这就意味着小牛正在向产道移动。
迪莉娅分娩的那一夜,当然又在下雨。那天晚上我去给瑞伊挤奶,迪莉娅独自在一边,没有吃草,乳房紧绷,乳头突出,就像橡胶手套吹气以后的四个手指。她看起来太重,难以移动,所以我把她单独留下,带着瑞伊进去了。